倍可親

漂亮的」南瓜糯米糍「

作者:都市小人物2  於 2014-10-26 10:41 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有10評論

關鍵詞:甜點

上周六到朋友家聚餐,
做了一款抹茶糯米糍,
大家覺得漂亮好吃,
當時沒有拍下步驟圖,
前天,外甥女來電話希望我再做些糯米糍,
想了想,加些南瓜做了這款漂亮____

南瓜糯米糍

準備食材:
糯米粉70克,澄粉70克,牛奶250克,白糖適量,煉乳兩勺,一勺菜油.去皮南瓜適量.
做法:
1)將所有材料放入大盤裡攪拌均勻.
2)南瓜去皮切薄片.
3)將拌均勻的粉漿放入抹上少許油的盤裡然後將南瓜片鋪在上面放入蒸鍋大火蒸30分鐘.
4)將蒸熟的粉糕待涼之後揉搓均勻然後用保鮮膜包好放入冰箱三小時.
5)將粉糕取出切小塊壓扁放入紅豆餡包好.
6)用炒熟的糯米粉均勻灑在包好的糯米糍上.
7)用保鮮膜將糯米糍包好擰緊然後將保鮮膜打開就看到有特別的條紋了.
擺上薄荷葉,漂亮的"南瓜糯米糍"就簡單的做好了。

謝謝鄉親們到訪,祝周末愉快!


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發表評論 評論 (10 個評論)

回復 徐福男兒 2014-10-26 11:52
你這是藝術品,捨不得往嘴裡放。
回復 小皮狗 2014-10-26 12:54
喜歡!
回復 nierdaye 2014-10-26 16:52
太漂亮了,太有創意了,佩服,佩服。真的了不起。
回復 wo? 2014-10-26 17:35
夏天吃起來應該很舒服。
回復 tea2011 2014-10-26 20:15
太棒了〜〜〜要吃〜〜〜
回復 越湖 2014-10-26 22:47
真系好靚。
回復 小小.. 2014-10-27 02:24
好看 喜歡!
回復 瀟湘格格 2014-10-27 10:41
什麼是澄粉呀?
回復 mayimayi 2014-10-28 07:43
照片好看
回復 秋收冬藏 2014-10-28 08:55
  

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