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美味好吃的「肉鬆飯糰」

作者:都市小人物2  於 2014-3-16 23:52 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有9評論

關鍵詞:家常菜

在我們這裡每年的三月份第二個星期是春假,
很多時候家長會趁這個假期帶小朋友去短期的旅遊,
而我呢,卻喜歡和小朋友一起在家搗鼓家庭美食,
今天和朋友們分享的這款「美味肉鬆飯糰」就是其中之一,
這款飯糰可以做出多種形狀,
可以圓的,可以長方形也可以做成三角形。
今天分享的是三角形飯糰,我也是剛剛學會,
在做這款飯糰的時候,
在煮米飯時我適量的添加了一小勺的糯米以增加米飯的黏性。讓飯糰更容易成型。
 
美味好吃的「肉鬆飯糰」

準備:煮好的米飯,肉鬆,海苔,一次性手套一雙
調料:壽司醬油
做法:
1)泰國香米加入小勺的糯米加水煮熟米飯,趁熱倒入容器加入適量的壽司醬油拌均勻調好味道。
2)準備海苔和肉鬆。
3)取適量拌均勻味道的米飯放入手裡攤開然後放入少許肉鬆(可以放入其他自己喜歡吃的食材)
4)先將飯糰壓緊讓肉鬆包裹再飯糰里,然後手掌做成三角形狀將飯糰壓成三角形。
5)今天我將做好的飯糰放入平底不粘鍋煎至表面金黃,這樣吃起來更香脆可口美味。
6)也可以將一張海苔剪成三張將飯糰包起來。這樣擺放到盒子里飯糰之間不會粘在一起。

謝謝鄉親們到訪,祝福快樂!  

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發表評論 評論 (9 個評論)

回復 shen fuen 2014-3-17 01:17
   想起上海的糯米油條糍飯糰...
回復 小雨點0514 2014-3-17 03:57
我都第二次進這個帖子了。我容易么?減肥期間,美食卻總在眼前,真是考驗意志力的時候啊!!!
回復 tea2011 2014-3-17 07:49
喜歡〜〜〜
回復 小小.. 2014-3-20 01:01
  
回復 都市小人物2 2014-3-23 21:38
shen fuen:    想起上海的糯米油條糍飯糰...
「糯米油條糍飯糰」我還沒有吃過呢,是不是用煮熟的糯米飯將油條捲起裡面再加些喜歡吃的小菜呢?
回復 都市小人物2 2014-3-23 21:39
小雨點0514: 我都第二次進這個帖子了。我容易么?減肥期間,美食卻總在眼前,真是考驗意志力的時候啊!!!
哈哈,小雨點好可愛,多吃點兒,快快長大
回復 都市小人物2 2014-3-23 21:39
tea2011: 喜歡〜〜〜
謝謝好朋友的喜歡。
回復 都市小人物2 2014-3-23 21:39
小小..:   
謝謝小小。
回復 shen fuen 2014-3-23 22:33
都市小人物2: 「糯米油條糍飯糰」我還沒有吃過呢,是不是用煮熟的糯米飯將油條捲起裡面再加些喜歡吃的小菜呢?
http://www.tfysw.com/2012/0225/36725.html

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