倍可親

簡便快捷的「雞蛋肉餅」

作者:都市小人物2  於 2014-1-14 13:02 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有24評論

關鍵詞:早餐

周末的早餐,
給家人做了一款簡單快捷的「雞蛋肉餅」,
再加上每人一碗五穀雜糧粥,
再配自己泡腌的麻辣泡菜,
經濟實惠的一頓早餐幾分鐘搞掂
 
雞蛋肉餅

準備食材:豬肉碎,香蔥,雞蛋
調料:鹽,胡椒粉,生粉
做法:
1)準備豬肉末(加入鹽,生粉,胡椒粉拌均勻腌製片刻)。
2)準備三隻雞蛋。
3)雞蛋去殼加入少許鹽,胡椒粉拌均勻。
4)豬肉末放入平底不粘鍋炒熟。
5)然後將雞蛋液倒入晃動平底鍋讓雞蛋液均勻分佈。
6)改中小火改上蓋子3分鐘熄火焗幾分鐘即可。
這款「雞蛋肉餅」做法簡單,營養豐富,當早餐或菜都不錯。

謝謝鄉親們到訪,祝福大家快樂每一天!

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發表評論 評論 (24 個評論)

回復 xqw63 2014-1-14 13:13
  
回復 懶懶貓 2014-1-14 15:25
哈,我看到這個想到蛋包飯了
回復 紅妹子 2014-1-14 15:32
家裡有雞蛋不愁沒菜吃,家人享福。
回復 卿心依舊溫柔 2014-1-14 18:17
陳太,我要添飯!
回復 tea2011 2014-1-14 21:06
好〜〜周末試一下
回復 都市小人物2 2014-1-14 21:53
xqw63:   
做這款早餐給土豪金品嘗,評價如何?
回復 都市小人物2 2014-1-14 21:55
懶懶貓: 哈,我看到這個想到蛋包飯了
靚女對廚藝很有天賦,加油哦,今天俺也學做了紅燒鮑魚。
回復 都市小人物2 2014-1-14 21:55
紅妹子: 家裡有雞蛋不愁沒菜吃,家人享福。
謝謝紅妹子。
回復 都市小人物2 2014-1-14 21:56
卿心依舊溫柔: 陳太,我要添飯!
大碗還是小碗?
回復 都市小人物2 2014-1-14 21:58
tea2011: 好〜〜周末試一下
記得放蛋液之後中小火然後蓋上蓋子幾分鐘即可。
回復 tea2011 2014-1-14 22:06
都市小人物2: 記得放蛋液之後中小火然後蓋上蓋子幾分鐘即可。
哦,謝謝提醒。
回復 xqw63 2014-1-14 22:25
都市小人物2: 做這款早餐給土豪金品嘗,評價如何?
在美國會愛S了
回復 都市小人物2 2014-1-14 22:56
xqw63: 在美國會愛S了
哈哈哈,謝謝大腕啦,
回復 懶懶貓 2014-1-15 04:07
都市小人物2: 靚女對廚藝很有天賦,加油哦,今天俺也學做了紅燒鮑魚。
貼出來分享吧,大廚的作品肯定比偶這小白強粉多滴……
回復 rosejyy2000 2014-1-15 04:27
好看好吃好營養。。。。。
回復 cia 2014-1-15 10:56
能夠用簡單食材做出美味菜品,才是中國文化的境界,不錯,學而實習馬上試做
回復 都市小人物2 2014-1-15 11:31
懶懶貓: 貼出來分享吧,大廚的作品肯定比偶這小白強粉多滴……
靚女,鮑魚做好了。快去品嘗吧。請多多給意見哦
回復 Giada 2014-1-15 12:12
凈吃肉。
回復 都市小人物2 2014-1-15 12:44
rosejyy2000: 好看好吃好營養。。。。。
謝謝靚女
回復 都市小人物2 2014-1-15 12:44
cia: 能夠用簡單食材做出美味菜品,才是中國文化的境界,不錯,學而實習馬上試做
謝謝誇獎。
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