每年吃過聖誕大餐之後，接下來的就是吃火鍋了，周六，邀請朋友到家，品嘗我做的「七鮮菇大戰蝦兵蟹將火鍋」。用的是七種新鮮的菇類和生猛的龍蝦，螃蟹。擺了一個龍門陣，本來想編一個「七鮮菇如果大戰蝦兵蟹將」的火鍋故事的，後來，發現沒有辦法做到，因為客人來了，就要馬上開吃，哪有時間讓我左拍右拍的。哈哈，所以，沒有了故事情節，有的是大家迫不及待的將鍋里的龍蝦，螃蟹，鮮菇撈起美滋滋的品嘗著，我只好收起我的照相機，趕快加入海底撈隊伍中。哈。
七鮮菇大戰蝦兵蟹將火鍋
香菇
促進食慾,中風,少氣乏力,提高機體適應力,防癌,降血糖,肺結核,肝病,神經炎,促進消化,減肥 。
茶樹菇：
開胃,健脾,止瀉,補腎,滋陰,提高人體免疫力,抗衰老,美容,尿頻,消腫,消腫,氣喘,小兒低熱尿床,抗癌 。
蘑菇
提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，
從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；
金針菇
健腦,促進生長發育, 降血脂,降膽固醇,護肝,腸胃病, 預防心血管病,抗疲勞,消炎,抗菌,排毒,抗腫瘤,心臟病,中風
雞腿菇
開胃,健脾,安神,痔瘡,有助消化,促進食慾,增強人體免疫力
秀珍菇：
減肥,降血脂,抗癌,增強抵抗力
棕色蘑菇
宣肺解表，益氣安神
龍蝦和藍殼蟹
其他食材（其中自己包的鮮蝦餛飩）
自己調製的蘸醬（用自製XO醬和沙茶醬，老乾媽豆腐乳，麻油生抽拌均勻）
謝謝鄉親們觀戰，哈哈
好料好來胃口.
