香脆芝麻球
食材：糯米粉，黑白芝麻，紅豆餡
調料：白糖
做法：
1）准所有食材。
2）用適量溫水加白糖拌均勻之後放入糯米粉里揉成粉團（這過程像做團圓那樣）
3）擠小塊壓扁放入紅豆餡包起（像包湯圓那樣，大小自己掌握）
4）將做好的糯米圓球（粘水之後放入芝麻上來回滾動，這樣芝麻才緊緊的帖在圓球上）
5）煮鍋放入適量的油燒開然後放入芝麻球。
6）最關鍵的時刻：開始我想不到用燒烤的竹籤，而是用牙籤（太危險）
用燒烤的竹籤插入正在炸的芝麻球里（像給芝麻球打針那樣
），中火慢炸，這樣芝麻球就會被炸到空心了。
），中火慢炸，這樣芝麻球就會被炸到空心了。7）炸到芝麻球浮淺即可撈起。
這款「香脆芝麻球」香脆可口，香甜好吃。參加爬梯很不錯。
（這是口水）
最愛吃香脆芝麻球.
真香。。
好好吃的感覺〜〜下次有空我也去試一試。