倍可親

分享幾款簡單易做的小菜

作者:都市小人物2  於 2012-11-18 21:41 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有42評論

關鍵詞:小吃

熏三文魚蛋卷

食材:熏三文魚,三隻雞蛋和生粉(菱粉)
調料:牛油和卡夫奇妙醬
做法:
1)准所有的食材。
2)將雞蛋打入小碗然後放入一小勺生粉攪拌均勻。
3)平底不粘鍋放入少許油溫熱然後將雞蛋液放入燙成蛋餅。
4)將燙好的蛋餅倒扣到平底盤上,將牛油和卡夫奇妙醬拌均勻的調料抹上蛋餅上。
5)將熏三文魚鋪上抹有醬料的蛋餅上,然後捲起,切塊用牙籤固定邊口即可。

驢打滾

做法非常簡單:
用溫水將糯米粉揉成粉團,然後像包湯圓那樣包好即可。
有些人喜歡蒸熟,我喜歡用煮的方法,因為容易而且撈起放入黃豆粉滾來滾去更容易讓湯圓裹上黃豆粉。
也可以用椰子粉哦。裡面的餡可以用花生,芝麻,只要自己喜歡,用什麼做餡都可以。

墨西哥玉米脆餅

用牛肉碎,孜然粉,辣椒粉加適量的鹽炒熟之後放入烤得香脆的玉米餅里,灑些生菜,芝士胡蘿蔔丁即可。

薑蓉涼拌皮蛋

將薑蓉和蒜蓉爆香加生抽,麻油淋上切好的皮蛋上即可。

謝謝鄉親們到訪,祝快樂!

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發表評論 評論 (42 個評論)

回復 fanlaifuqu 2012-11-18 21:51
三文魚,太太最愛!
回復 yulinw 2012-11-18 22:15
   慘~~餓了~·
回復 雲間鶴 2012-11-18 22:49
每樣都那麼好看,總是忍不住想誰捨得吃呢?
回復 甜,不甜 2012-11-19 00:09
appetizer recipes  
回復 Emansfield 2012-11-19 00:40
最喜歡那個糯米糰子。。。要做
回復 秋收冬藏 2012-11-19 02:11
大謝特謝,正好用來對付感恩節,全部照抄不誤。
皮蛋怎麼能切的這麼規矩?
回復 tangremax 2012-11-19 02:14
人比佳肴美!
回復 Laile 2012-11-19 02:58
剛剛吃完BigMac, 看到佳肴,口水又湧出來了
回復 trunkzhao 2012-11-19 05:44
Laile: 剛剛吃完BigMac, 看到佳肴,口水又湧出來了
還是吃你的垃圾食品去吧。
回復 Laile 2012-11-19 05:54
trunkzhao: 還是吃你的垃圾食品去吧。
垃圾食品還是請朋友幫忙排隊買的,工作崗位離不開啊。
回復 戀海之鷗 2012-11-19 06:32
感恩節菜譜有了,多謝!
回復 夢煩了 2012-11-19 07:02
不錯啊,有點想吃了
回復 青蓮。 2012-11-19 08:10
真不錯,請問:熏三文魚是自己做的嗎?買現成的三文魚生吃安全嗎?
回復 雪的煙花 2012-11-19 09:49
感恩節大餐可以照搬了   謝謝分享
回復 嘻哈:) 2012-11-19 09:56
很不錯,只皮蛋俺家不吃的。
回復 雙兔傍地走 2012-11-19 12:47
什麼是卡夫奇妙醬? 英文?謝謝!
回復 zhousx18 2012-11-19 13:47
這個要頂
回復 都市小人物2 2012-11-19 20:49
fanlaifuqu: 三文魚,太太最愛!
我們家人也愛吃,營養很豐富的,謝謝老先生到訪,感恩節快樂!
回復 都市小人物2 2012-11-19 20:49
yulinw:    慘~~餓了~·
    
回復 都市小人物2 2012-11-19 20:50
雲間鶴: 每樣都那麼好看,總是忍不住想誰捨得吃呢?
做的菜就是吃的,不吃我可不高興啦,哈哈
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