酷熱的夏天,給鄉親們上幾款冰涼的甜品,希望你們喜歡!
首先分享的一款用紫薯做的冰淇淋,做法超級簡單,味道非常香甜,不需要添加高熱量的奶油!只需煉奶和紫薯混合即可!對於怕肥而又喜歡吃冰淇淋的朋友來說,用紫薯做冰淇淋是最佳的選擇,因為紫薯是一種熱量較低、高水分的食品。
柔滑紫薯冰淇淋

材料:紫薯,煉奶
做法:
1)將紫薯清洗乾淨之後一分為二切塊。
2)將紫薯放入微波爐第一次叮三分鐘然後拿出來翻動上下面再叮兩分鐘(如果掌握不了用微波爐的可以用蒸的方法)
3)用筷子插入紫薯中間感覺很柔軟的即是熟了。
4)將熟的紫薯去皮然後放入料理機加煉奶(看自己喜歡甜的程度加多或少)加少許水,攪拌成薯泥5)用料理機打出來的紫薯泥非常的柔滑。如果太稠可以適當加些牛奶拌均勻。
6)將拌均勻的紫薯泥放入雪櫃冷凍。
7)幾小時之後從雪櫃拿出來用挖球器挖成一個球形,美味的紫薯冰淇淋就形成了。
這款冰淇淋的特點:
由於用料理機將紫薯打成糊泥狀,所以口感非常柔滑,加了煉奶味道更加香甜。


用了閃光燈拍的照片顏色更艷麗

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謝謝鄉親們到訪,祝福快樂幸福!
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