倍可親

燒鴨炒麵

作者:都市小人物2  於 2012-2-14 05:49 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有50評論

關鍵詞:

今天給孩子們做了炒麵,還買了半隻燒鴨,嗨,沒有想到他們不喜歡吃燒鴨不知道是因為有骨頭的緣故或是什麼原因,他們都把鴨肉挑出來,沒有辦法,只有將鴨肉剝下,用海鮮醬拌了一下分給他們吃,哈哈,這些小傢伙居然搶著吃,看來,就是懶脫鴨骨頭!
這道炒麵在中國餐館的菜單上寫「廣東炒麵」用的食材是雞蛋炒麵,西蘭花,胡蘿蔔,蝦仁,鮮帶子和叉燒。
我今天用的食材是:
雞蛋炒麵,西蘭花,胡蘿蔔,燒鴨
勾料:生粉,生抽,鹽,雞精
做法:
1)炒鍋燒熱油將雞蛋炒麵放下去油炸至金黃,撈起。
2)炒西蘭花和胡蘿蔔。
3)將勾料燒開之後淋上擺好炒麵的大盤裡即可。
這款炒麵香脆可口,小孩都喜歡吃。
還幫朋友做了滷味拼盤
有豬蹄膀,豬肚,雞蛋,牛肉和豆乾

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發表評論 評論 (50 個評論)

回復 xqw63 2012-2-14 05:57
  
回復 meistersinger 2012-2-14 06:08
   最愛吃鴨子啦。
回復 BL_518 2012-2-14 06:18
油不油啊~~~~~~
回復 雲間鶴 2012-2-14 06:38
真好看!
回復 mosville 2012-2-14 07:09
這個太好吃了!
回復 麥燕萍 2012-2-14 07:20
烤鴨是俺的最愛
回復 黑山老貓 2012-2-14 07:28
  
回復 fanlaifuqu 2012-2-14 07:40
兩面黃!
回復 淺色 2012-2-14 08:25
fanlaifuqu: 兩面黃!
王家沙的最好了。
回復 高爾夫 2012-2-14 08:59
  
回復 黑山老貓 2012-2-14 09:06
問個問題. 這種細細的面, 咋保證不會糊在鍋里呢? 我每次炒都沾鍋, 難道放很多油?? 那又不健康了? 咋辦啊?  
回復 oncemore 2012-2-14 09:46
拼盤好,贊一個
回復 @不系之舟@ 2012-2-14 09:59
陳太情人節快樂,繼續學習你做的菜   
回復 早安太陽 2012-2-14 10:37
  
回復 小小.. 2012-2-14 11:34
    
回復 Emansfield 2012-2-14 12:14
麥燕萍: 烤鴨是俺的最愛
我也喜歡。。。
回復 卿心依舊溫柔 2012-2-14 12:43
Emansfield: 我也喜歡。。。
我也喜歡。。。      
回復 8288 2012-2-14 13:29
  
回復 漢堡包水餃 2012-2-14 15:17
尋著香味到此,讓小二上瓶好酒更美。     
回復 銅山 2012-2-14 20:19
口水止不住呀~~~
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