前幾天我們開始回復正常的排練,有一位隊員老遠見了我,就跑過來拉著我的手說:「你在xx網站上傳的湯很滋潤美味,你是不是天天喝湯,難怪你的皮膚那麼好。。。。」她噠噠的講了很多,不容我有機會回答,最後她說:「以後可以多做些湯,讓我也學一學。」我笑眯眯的對她說:「其實熬湯很容易,就是將買回來的骨頭先用水煮開將血污去掉,沖洗乾淨之後就將自己喜歡吃的配料和豬骨一起熬就行了,至於熬的時候長短可以根據個人的喜歡(一些喜歡湯濃的就熬時間長點,喜歡清淡的可以時間少一些)。家庭做飯燒菜其實很隨意,合乎家庭成員的口味最好了,自由發揮。今天我也把曾經做過的湯一次上傳讓喜歡喝湯的鄉親們每一天都有靚湯品嘗。
星期一)蓮藕豬骨湯
星期二)青皮木瓜花生排骨湯(這款湯水對發育的女孩來說是蠻好的,木瓜要豐胸的作用哦)
星期三)白菜菜乾蘿蔔豬骨湯(將白菜菜乾,香菇泡洗乾淨之後和處理好的豬骨頭一起熬就可以了,鹹淡根據自己的口味加減乘除)想滋潤的可以放幾粒蜜棗,此湯對於經常熬夜的朋友有清火降熱功效哦
星期四)清補涼鴨湯(食材:淮山,枸橘子,紅棗,山竹,南北杏,鴨肉。先把鴨肉煮開去血污然後沖洗乾淨,所有食材清洗乾淨之後一起放入煮鍋大火燒開之後改小火慢慢燒直至所以食材都軟了,加少許鹽調味即可)此湯滋陰降火,經常喝對身體很有保健的作用。
星期五)瑤柱香菇冬瓜湯
星期六)合掌瓜豬骨湯
星期天)海外版」腌篤鮮」(正宗的食材用鹹肉和春筍等食材,我用的是老外的腌肉,干筍,叉燒和排骨一起熬的湯,沒有放任何調料,其味道鮮美特別。每一次做此湯就去買腌肉的邊角料回來(平時很少買腌肉滴)一鍋煮,熱呼呼的很過癮