今天是正月15元宵節,在國內的時候晚上要去看花燈,行大運然後回家煮湯圓吃,圓圓滿滿,一家人開開心心的圍坐在一起。溫馨而幸福。。。現在雖然移居海外,沒有花燈可看,但是湯圓還是要吃滴。本來今天到超市想買糯米粉回來自己做湯圓的,嗨,看到特價3塊錢4包,如此便宜的價格,為什麼還要自己動手做呢?於是,每一款要一包,回到家又按不同的糖水做了四款不一樣的糖水湯圓,老,中,青和煮婦我,一人一碗,美滋滋的吃著,心裡感受的是甜蜜蜜的幸福和快樂。。。
薑糖水湯圓
(薑糖片和拍扁的姜放入燒開的熱水裡煮溶糖片之後倒入裝有煮好的湯圓小碗里即可,此糖水的特點有著姜的微辣香味,在寒冷的冬天能喝上一碗這樣的糖水很是暖胃,這款糖水是我老家的風味,可以用此糖水做紅薯糖水也不錯呢)
酒釀桂花蛋湯圓
(這款糖水湯圓有著桂花的清香和酒釀淳淳的酒香,上面漂浮著如芙蓉的蛋花,煮好的糖水桂花飄香滿屋,。。做法:燒開水之後放桂花和酒釀下去燒開最後將雞蛋液徐徐倒下去熄火用筷子攪拌均勻即可)
雜果糖水湯圓
(罐裝水果裡面有木瓜,椰子和其他的水果,將罐頭打開之後舀一勺放入燒開的水裡,燒開之後倒入煮好的湯圓里即可。甜軟的木瓜配上糯糯的湯圓,真是別樣的口味,兒子喜歡這樣吃)
阿華田糖水湯圓
(媽媽喜歡喝阿華田,所以用它做湯圓的糖水,原來味道很不錯哦,吃一個花生湯圓喝上一口濃郁奶香的阿華田,真叫人回味無窮呢。)
四款糖水湯圓,一人一碗。
步驟圖:
祝福鄉親們元宵節快樂!家庭幸福美滿!