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春回大地「榨菜甘香生菜包」

作者：都市小人物2  於 2012-1-28 02:16 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有27評論

關鍵詞：

     記得小時候，爸爸喜歡把隔夜的飯用雞蛋炒了之後，用生菜包著吃，清香美味。也許那個年代物質太貧乏，那個時代，所有的物質都憑購物本限量購買，如果，每一天能保證有一個雞蛋吃，呵呵，真是很幸福很讓人羨慕的好日子了。在眾多的鹹菜里，對榨菜情有獨鍾，喜歡用水泡著和飯吃，喜歡切碎炒雞蛋，吃粉，吃面都喜歡放下一些，為什麼呢，呵呵，只是喜歡它夠爽口，還帶著點點兒的甘甜。有時候飯都吃完了，剩下的榨菜還是用水泡著吃，咬一口，喝口水，甘甜甘甜的好滋味。。。
榨菜甘香生菜包
吃的時候用一葉生菜包著吃，清香甘甜，別有一番風味

食材：米飯（也可以用隔夜的米飯），小粒瑤柱，胡蘿蔔，蝦仁，玉米粒，榨菜絲，叉燒，雞蛋，香蔥。
調料：鹽，雞精
做法：
1）準備所有食材（可以放自己喜歡的食材）
2）將所有食材切丁。
3）炒鍋放少許油然後放叉燒，小粒瑤柱碎下去炒均勻。
4）第二步放胡蘿蔔和玉米下去炒。
5）第三步放蝦仁和榨菜下去炒，然後試一試味道，鹹淡根據各人口味加少許。
6）最後放米飯下去炒均勻之後將雞蛋打入炒鍋中間按順時針攪拌均勻。讓米飯都裹上雞蛋，上碟前灑些香蔥炒均勻即可。
 
祝福鄉親們-----
周末愉快！
龍年行大運！
心想事成！
大吉大利！
 

 
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發表評論 評論 (27 個評論)

回復 wcat 2012-1-28 03:05
這個讓別人吃吧
回復 都市小人物 2012-1-28 06:00
wcat: 這個讓別人吃吧
呵呵，小花貓挑食呀   
回復 早安太陽 2012-1-28 06:07
   我吃了～～
回復 都市小人物2 2012-1-28 06:20
早安太陽:    我吃了～～
乖，獎勵果果一藍（越南番荔枝哦，好好吃滴）
回復 早安太陽 2012-1-28 06:22
都市小人物2: 乖，獎勵果果一藍（越南番荔枝哦，好好吃滴）
乖乖，俺第一次見，陳姐，這個英文名字是嘛？
回復 都市小人物2 2012-1-28 06:26
早安太陽: 乖乖，俺第一次見，陳姐，這個英文名字是嘛？
哦，木有留意哦，在大統華有賣呢，記得，挑小的，大品種的不好吃哦
回復 mosville 2012-1-28 07:00
這個好看又好吃，很清爽。
回復 丹奇 2012-1-28 08:27
這個炒飯，俺可以學。兒子喜歡！
回復 黑山老貓 2012-1-28 09:25
    很漂亮啊
回復 卿心依舊溫柔 2012-1-28 10:37
早安太陽: 乖乖，俺第一次見，陳姐，這個英文名字是嘛？
這果果是熱帶水果，英語為：Annona squamosa，馬來語為 ：Buah Nona，馬來西亞常見的水果，香甜多汁，很好吃滴喲~~
回復 卿心依舊溫柔 2012-1-28 10:42
陳太，龍年吉祥如意！

今年的心愿是要達到瘦身的計劃，請問陳太有這類的食譜么？   
回復 早安太陽 2012-1-28 10:51
都市小人物2: 哦，木有留意哦，在大統華有賣呢，記得，挑小的，大品種的不好吃哦
   知道了，謝謝姐。我去找。
回復 早安太陽 2012-1-28 10:56
卿心依舊溫柔: 這果果是熱帶水果，英語為：Annona squamosa，馬來語為 ：Buah Nona，馬來西亞常見的水果，香甜多汁，很好吃滴喲~~
柔姐， 你說的我口水都流出來了，我這就去找！
回復 卿心依舊溫柔 2012-1-28 11:02
早安太陽: 柔姐， 你說的我口水都流出來了，我這就去找！
美女，快把口水抹掉，太失態了~~   

再補充一句，Nona在馬來語的意思是 ：Beauty，美女，靚女！！
回復 早安太陽 2012-1-28 11:06
卿心依舊溫柔: 美女，快把口水抹掉，太失態了~~    

再補充一句，Nona在馬來語的意思是 ：Beauty，美女，靚女！！
   哦~~~~

Nona姐姐，謝謝你
回復 卿心依舊溫柔 2012-1-28 11:31
早安太陽:    哦~~~~

Nona姐姐，謝謝你
    
回復 BL_518 2012-1-28 13:37
這個實用～～～～～～
回復 都市小人物 2012-1-28 22:54
mosville: 這個好看又好吃，很清爽。
是滴，包上生菜很好吃哦
回復 都市小人物 2012-1-28 22:55
丹奇: 這個炒飯，俺可以學。兒子喜歡！
呵呵，炒飯其實很容易滴，喜歡吃什麼就放什麼食材。 祝周末愉快！
回復 都市小人物 2012-1-28 22:55
黑山老貓:      很漂亮啊
呵呵，炒飯而已
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