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西雅圖特色店家一瞥 - 三十年後再訪西雅圖(2)

作者：釣魚城  於 2022-7-13 02:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有2評論

西雅圖有很多明星公司，星巴克（StarBucks）， 好市多（Costco）和亞馬遜（Amazon）是其中的三個。這幾個公司的服務大家可能都用過，就不在這裡啰嗦了。這次到西雅圖市區走了走，本來要去看看亞馬遜的球形辦公樓，因時間太晚，沒有如願。

                              

                                                 這就是 Amazon Spheres

但是這裡有兩個與星巴克和亞馬遜有關的去處，是其它地方很難看到的。我們去看了，有意思，在這裡介紹一下。
這是星巴克最早的烘培店（roastery)。像這樣展示給公眾參觀遊覽和品嘗體驗的地方，全球據說只有幾家。因此到西雅圖，不要忘了去看看。

                     

                                店的簡介，盡數前世今生

                         

                                     正門，就像一家大點的咖啡店

                                   店堂里，遊人買紀念品的居多

                    設計師，裝潢師有水平，顏色金黃帶紅，有溫暖的感覺

                               蒸餾咖啡的器皿看起來不錯，大號尺寸

                                     

                                                             烘培機器現場展示

                                            

                                                                         研磨機器發出香味

                                 加工食品的機器用銅做成，看起來豪華高尚

                                           看起來像個車間

                                

                                                             像不像個麵粉廠？

                                                                          工業時代的產物

以下是亞馬遜最新開設的無人售貨店，Amazon Go grocery store。我們去的那家，也在downtown。店面不大，跟奧迪(ALDI)差不多。它的特點是沒有收銀員。顧客隨便從貨架上取東西，放進袋子里，出門時過一柵欄，你的款就被付了。出門后，看了電子賬單，很精確，一分不差。怎麼做到的？靠大量的攝象機和感測器。

                            

                                               紙袋子上的口號，就是店的廣告

                                

                                                     貨架跟一般店的安排無異

                                  

        看看這屋頂上，有多少攝像頭？維持這些設備，還是要花不少錢的。只是它們不要醫療和養老保險，沒有401K，也不會有工會來扯皮，落得兩耳清凈。

                               

                                                可以在這裡整理採購的東西

                                   

                                                                 冷凍食物櫃

                                    

                                                        想看清楚點，到底是什麼東西懸在頭上

                                  

                                                     跟一般店家相比，價格稍貴

                                     

                                                         沒有幾道貨架，都看看

                                  

                                                                要出門了

                                  

                                                                逛完了，提袋走人

到了西雅圖，一直想去看看好市多（Costco）的發源地。想了解一下，這個大家都很熟悉的量販店最初是什麼樣子的。結果還是沒有去找Costco的總部（在Kirkland），因為我們也沒有什麼大的業務跟他們交談，進不去的。平常我們也就只是去Costco買點菜，交易額太小，跟經理不搭嘎，跟現金收銀員交割就夠了。
還是去看看民生的東西吧。終於在一個比較粗放的地區，看到了據說是最早的Costco店面。那天下著雨，很不方便。只照了一張照片，還是停車場的。裡面也跟大多數Costco店一樣，烤雞4.99美元，其它沒有什麼特別的。

           有人說，這不是最原始的Costco店。 最早的店是在Redmond 或者Kirkland。我也不知道誰是對的。

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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 8288 2022-7-13 13:22
謝謝分享
回復 釣魚城 2022-7-13 21:59
8288: 謝謝分享
謝謝。我也喜歡看西雅圖獨有的東西。

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