倍可親

小費

作者:康寧玉  於 2019-4-9 16:36 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:原創文學|已有6評論

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­                                                                                               4-7-2019­­­­

  小費 源自於18世紀,英國倫敦 有些餐館的餐桌中,放置一個碗,碗內擺著字條 「保證服務費」。意思是將零錢放進碗中,服務員會給你迅速而周到的服務。有人認為這是一種陋習   歧視也有人認為是社交禮儀。一般給小費的對象是旅遊業,餐飲業,酒吧,計程車,飯店(或酒店等住宿行業),理髮店,送報童,清潔工等。給在前的頗有賄賂的意味,給在後的則純屬謝意。 不論基於任何觀點,這種文化習俗已廣傳全世界,至今成為一種文明。

  小費既然是一種表達感謝之意,就沒有定規 給多少。在亞洲一般是給消費額的10%,而歐美則15%  -  25% 。端看消費者的滿意度,有時為了排場,身份地位,抬高身價,往往都會出手大方。很久以前,冰淇淋不是那麼貴的時代,有一位十歲的男孩去到了一家普通的冰淇淋店,他坐了下來問了女服務員:「一個 聖代冰淇淋 要多少錢 ?」 女服務員回答:「50 分錢 (即5角錢)」 . 男孩掏出口袋裡所有的銅板一個一個仔細地數了數。然後又問:「那普通冰淇淋是多少錢?」。當時還有不少人在等,女服務員開始有點不耐煩了,她粗摔地答道:「35分錢!」。男孩又重新算了一次錢,說道:「請給我一客普通的冰淇淋」。男孩吃完冰淇淋,離開了。當女服務員去收拾冰碗時,她看到男孩留下了15分錢在碗裡作為給她的小費,不由得她哭了。男孩原有50分錢,足夠買一份 聖代冰淇淋的,但他為了給她小費,寧可吃普通冰淇淋。雖然只是小小的15分錢,他給的是超過了40%的小費,這種高尚的禮儀是來自於家庭的教養。小小年紀有如此的氣度值得敬佩啊

  我曾經在排舞班認識一位90歲的洋老太太,一輩子都在美國餐館(因為美國人給的小費高)裡打工。雖然是高齡了,但老人家健康,活潑,風趣健談,溫柔親切,善體人意。好些客人是她從小看到大的,都把她當做姨媽,奶奶,都對她無所不談。她一生所賺的小費累積成一筆很大的資產,豪宅名車,名牌衣物。親友早就都勸她該退休了。她說 :「我這把年紀還出來打工,為的是有人陪我聊天,打發時間,還我賞錢,何樂而不為」。她還是保齡球館的貴賓,身手矯健,絕不輸給年輕人球友一堆。日子過得很愜意全拜小費之賜

   網傳,一天中午 比爾蓋茲去吃個25美元的商業快餐,給了25美元小費,那是100% 的小費哦,但是那服務員卻說:「蓋茲先生 ,你兒子來消費,給的小費是500美元(那是2000%)啊 !」。比爾說:「他的爸爸是世界首富,而我的爸爸只是個樵夫啊 !」  做爸爸的是礙於面子,兒子則是 不知天高地厚,成了散財童子。這也難怪 比爾蓋茲 宣佈將所有的財產全部捐獻給社會。

   在我旅居國外時,不論是我打工的店,還是我自己的店,司機總是很喜歡運送我插的花藝作品。客人滿心喜悅之餘,打賞的小費比較多。 而 在台灣 「給小費」尚未蔚為風氣  。除了有規模的餐飲業 加一成(10%)的服務費外,其餘的就隨心所欲的給了。前年參加旅行團去南部兩天一夜遊室友原本不相識,是我的亁姐姐替我找的,以為我倆氣質與文化水平都相當,的確一路相談甚歡。翌日清晨即將離去,我靜悄悄地放了100元台幣在電視機的遙控器下,臨走前被她瞄到了,於是發飆  。我說:「這是我心甘情願的謝意」。她問:「謝什麼 ?」   我答:「房間裡預備得很乾淨 舒適啊。」  她說:「這是應該的呀 !我們付了住宿費呀!」  天啊!這是怎麼回事?我沒有要她也賞100元,或者與我分攤啊!(其實 100元台幣相當於3 美元。在美國住酒店還真拿不出去呢)就此第二天的行程中,我們成了鄰座的陌生人。

  小費啊 !小費 你既益人也傷人。你是令人愛 交織的小精靈                                    

 

 

 

 

 

 

 

 

                                 

 


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發表評論 評論 (6 個評論)

回復 綠野仙蹤 2019-4-10 00:09
比爾蓋茨父子的故事是杜撰的。
回復 qxw66 2019-4-10 00:19
這個故事是洛克菲勒,在華道夫飯店,洛點了最便宜房間---『你兒子來點了最貴房間』,『他有一個有錢爸爸!偶沒有!』,洛克菲勒咆哮。
回復 borninheaven 2019-4-10 01:46
這世界上最有趣的遊戲是錢的遊戲, 多少故事在裡面。 比這更有趣的就是打仗了, 整個人類歷史都是它!還是弄錢好
回復 吶喊丁丁 2019-4-10 11:36
「這種高尚的禮儀是來自於家庭的教養。小小年紀有如此的氣度值得敬佩啊!」把給小費吹噓到這樣的高度實在過分。小費是對優良服務的感謝和鼓勵,和什麼「品德」「氣度」沒什麼關係。
回復 mwmblinds 2019-4-10 18:59
在我們澳洲沒有小費,但服務行業的水準是全球最好的,相較於美國,猶如天壤之別。
回復 陳梵梵 2019-6-6 17:56
小費 ! 既益人也傷人,是令人愛 恨 交織的小精靈。贊

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