倍可親

本世紀的糧食戰爭中國反敗為勝,但國際糧商仍未服輸

作者:以史為鑒  於 2012-7-13 02:49 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:熱點雜談

採用流水賬的形式,記錄本世紀中國和國際糧商對撼的過程。總體而言是先在大豆上小輸,然後全面大勝。大勝的時間點正好和08年全球金融危機的爆發點吻合。

先說大豆:

  中國傳統的大豆產區在東北,尤其是黑龍江。大豆生產出是豆油和豆粕,豆油都清楚是食用油,而豆粕是動物飼料中蛋白質的主要來源。1994年以前,中國的大豆是基本自足的,還少量出口,之後,隨著生活水平的提高,尤其對肉類的需求增加,中國開始成為純進口大豆國家。

  到2011年,中國75%的大豆需要進口。相應的中國人均肉類消費量從幾十年前的不到10公斤/年,上升到2011年的60公斤/年,接近歐美國家的水平,遠超亞洲其他國家(比如2011年的韓國是37公斤)。

而國際糧食貿易基本上被ABCD四大國際糧商壟斷,既然中國75%的大豆需要進口,他們當然不甘心賣低價,同時他們更希望控制中國的大豆壓榨市場,把整個供應鏈都掌握在他們手中。於是本實際初,他們開始行動了。

2001~2004年,因為炒作中國需求,美國大豆從415炒到1064(單位是:美分/蒲式耳),同期中國大豆也跟漲。導致東北豆農大量擴種,國內壓榨能力也大幅增加。然後從2004年4月,國內外大豆價格暴跌,短短7個月時間,美國大豆從1064跌到500,攔腰跌去一半還多。國內的大豆價格也一樣暴跌,很多豆農巨虧。而國內的壓榨企業,他們進口的大豆還在海上,價格就已經跌去一大截,不得不「洗船」,就是寧願違約罰款,也不願收貨,讓賣家轉賣給其他人。很多國內壓榨企業由於居額虧損倒閉,外資乘機低價收購布局,基本上控制了中國的壓榨行業。可以說這次大豆戰爭,中國輸了,而且輸得很徹底。不過也警醒了中國,在隨後而來的更大規模對撼中,中國有了經驗。

既然外國資本控制了中國的壓制市場,他們當然要追逐最大的利潤。於是從2006年開始,又一波更大的上漲開始了,美國大豆從500多,一直漲到2008年7月的1654,對中國的影響就是:豆油從5000/噸,最高漲到15000/噸,豆粕從2000元/噸漲到4000多/噸。導致國內的食用油和豬肉價格在2008年達到一個高峰。

而當時,中國幾乎無能為力,因為在2008年以前,中國的糧食儲備以主糧為主(小麥和玉米),大豆和豆油的儲備很少。不過中國還是盡了最大的努力,在2008年3月,採用行政干預的方式,限制企業對食用油的漲價幅度,同時安排中儲糧和中糧等國企入市,採用小包裝食用油定點供應。豆油價格從3月4號開始暴跌,短短半個月,從15000跌到10000左右。很多哄抬價格和搞囤積的商家血本無歸。

豆油價格是壓下來了,但大豆的價格沒辦法,因為主要靠進口。於是國內外投機商接著把豆粕的價格炒到4200/噸,導致肉類和家禽類價格暴漲,不過就在這時候,全球的金融形勢已經開始見頂。

08年金融危機爆發,大豆價格也隨之暴跌,從7月初的高點,到年底價格跌去一半。中國的豆農再一次面料巨額虧損。

這時候中國突然大量收儲,價格比市場價高,又略高於豆農的種植成本。

這時候,整個市場發現,中國已經改變策略了,那就是:既然國產的大豆不可能滿足需求,我就靠巨量的儲備來穩定市場價格。價格太低時,我收購,價格太高時我拋儲。但中國的大豆儲備達到半年甚至一年的消耗量時,沒人敢去炒。

可以說從08年以後,中國雖然大豆進口量越來越多,但國內的大豆價格基本上處於一種穩定的狀態。投機者只好在豆油和豆粕之間玩翹翹板,沒人敢去炒大豆了.

以中國的人口和耕地面積來說,中國不可能讓主糧和大豆同時自給自足。所以中國現在的策略就是:主糧一定要自給自足,大豆靠進口。對於東北大豆種植區,一畝地主糧的產量是大豆的三倍。如果要實現大豆自足,每年糧食就會有1億多噸的缺口。這是很恐怖的事情。

大豆少了,無非是做菜少放點油或者少吃點肉,但如果主糧少了,就要出大事。有人說主糧也可以進口,下面我會談到的,看看主糧如果也靠進口,中國可能比印度還慘。

中國現在從農民那裡收購糧食的價格越來越高,這錢花的是非常值得的。比如每年多花100億元從農民那裡收購糧食,讓農民覺得划算而願意種糧,這是最好的選擇,如果靠國外進口,可能要多花1000億甚至上萬億。

對於美國和南美的農民,中國事實上也在幫他們撐價,讓外國農民覺得價格划算而願意為中國種大豆,這是中國最好的選擇。

我是現寫的,想到哪裡寫到哪裡,所以沒那麼快。我之所以寫這貼子,是發現很多人根本不了解中國的農業形勢,個人思維和國家思維是有很大差別的。

  本來我對於某個經濟學家並無好感也無惡感,但自從看見他的談到農業,說中國耕地紅線沒必要,說中國糧食可以靠進口,我就對他徹底惡感了。如果他真是經濟學家,那他就是其心可誅;如果他根本不懂經濟,那他就是一個騙子。

下面談的是重點,就是06年-08年,中國和國外資本在主糧上對撼的過程。規模宏大,空方是中國ZF,多方是國際投機資本、國內買辦、國內的小投機商。到08年7月結束,空方大勝,多方全面爆倉。

主糧篇:

  從2005年底開始,國際糧價開始上漲。理由是什麼呢?就是炒作全球糧食緊張。其實就算有缺口,按照當時的數據,估計全球也就是千把萬人口的糧食缺口。問題是糧食啊,你不吃不行,不吃就得餓死人,不象銅鐵等工業品,價格高了我可以不用。

既然說糧食不夠,那好辦,就漲吧,誰花的錢多就賣給誰。比如地球上有100個人,以前每餐是1元,現在突然某種原因只有99個人的飯了,讓大家競價,會是多少錢一餐呢。 也許有人說只有1%的缺口嘛,按理只漲1%-5%就差不多了。事實會告訴你,可以漲到無限,一直到最後有人因為買不起而餓死,才會恢復平衡。

05年12月-08年7月,

  國際小麥價格從300漲到1330(單位:蒲爾/美分),漲了3.4倍;

  國際玉米價格從185漲到758,漲了3.2倍。

  僅僅千萬人的糧食缺口,不到全球人口的0.2% ,糧價居然翻了幾倍? 是的,沒錯。因為再貴也得買,不買就餓死。

  同期中國的糧食價格呢,當然也漲了,漲了多少?

  小麥從1400左右漲到2000左右,漲了0.7倍;

  玉米從1200左右漲到1800左右,漲了0.7倍。

  為何國際糧食暴漲,而國內糧價如此平靜?

  其實並不平靜,國外國內的資本都來了,想炒國內的糧價。問題是中國有個國家儲備,於是戰爭爆發了。

  在國際糧價暴漲的同時,國內的糧價也蠢蠢預動,中國開始拋儲。拋儲的糧食來自那些經常被媒體批評為管理落後、蛀蟲多、跟不上時代的國家糧庫。

  拋儲開始,多方拚命抬價,全部吃進,造成供不應求的形勢;

  再拋儲,多方再抬價,再全部吃進

  。。。。。。。。。。。。。。。。。。

  最後多方發現,拋儲源源不盡,越來越洶湧,到了最後,沒人敢買接了(是不是有點象上海剛解放時的情況?)

  沒人知道中國的糧食儲備到底有多少,所有投機者都開始心虛了,想撤,可惜晚了。糧價見頂和金融危機的爆發點高度巧合。

  為什麼金融危機后,西方那些大投行紛紛倒閉,唯獨中國過得很滋潤。

在08年上半年,中國海關的一個重要工作就是查走私糧食,是查那些把中國的糧食向國外走私。因為當時中國的糧食太便宜了,很多人把中國的大米向越南和泰國走私,是不是有些不可思議?本來是向中國出口大米的國家,現在反過來從中國走私大米。

所有這一切,歸功於糧食的自給自足,並能略有贏餘,可以建立龐大的國家儲備。1000萬人的糧食缺口,就導致國際糧價漲了3倍多,如果中國的主糧也要進口,哪怕是100萬人的糧食缺口,現在的大米不可能是2-4元/斤,10元/斤小意思,50元/斤不是沒可能。

中國現在是:主糧靠國內的農民,哪怕價格再高,只要你種,我就收。如果中主糧有缺口要進口,光這個話題就可以把價格漲到天上去。

  其他經濟作物,如果國內的產量不足,需要進口,就建立國家儲備來調節價格。同時,有時侯中國也幫其他國家的農民撐價,讓外國農民願意種植中國需要的農產品。如果他們覺得價格不划算而減少種植,價格又會飛到天山去。

中國現在對於國產大豆的種植,基本上是維持現狀。如果真的到了糧食不夠的時候,放棄國產大豆種植是必然的。至於轉基因大豆和國產大豆的爭執,那是技術問題,不是經濟問題。我反對國內種植轉基因大豆,贊成從國外進口大豆,但進口的都是轉基因的。

至於壓榨行業,中國現在已經控制外資的擴張了。同時中儲糧開始進入終端市場,與國際巨頭開始競爭。

我文筆不好,只是見證了那個過程,所以寫出來了,希望大家看得懂。有人說我帶私貨,我不懂指的那些,不過經歷和見證了那個過程之後,我當然有自己的觀點,這就是私貨嗎?我發現自己太小看中國ZF了。比如收儲的政策,雖然在執行過程中某些細節比較粗糙很多缺點,但大局上真的很強,不拘於細節上的得失,而是謀求全局上的優勢。

那段時間,中國剛開始拋儲糧食的時候,也比較小心謹慎,開始是十天半個月一拋,到後來每周一拋,最密集的時候,每隔一兩天拋一次。當時好多先期已經吃進的人估計傻了,不敢買進了。這時候中國又放出風聲,說中國的貯備糧有1億噸,夠全國用一年的(是真是假就不知道了),不過所有人都相信,中國的儲備足以撐死炒作的投機資本,於是多方崩潰了。

連鎖反應之下,所有的大宗商品價格全面暴跌,時間就是2008年7月初。

糧食價格中國可控,但工業原料價格基本不可控。因為糧食的需求剛性的,是相對穩定的,即使增加也比較平滑,可以預期。而工業品不一樣,需求是彈性的,可能因為市場變化,需求量也巨幅變化。

..........  

  我們這都沒幾個人種田了,拋荒的太多,我家三畝多田全種樹了,國家還給補貼,怎麼糧食還能增產,哪增的

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  既然是糧食戰爭,就是虛虛實實,鬥智斗勇。以前西方國家玩這套很熟練。

  比如美國,每個月每個季度,都由農業部發布一些預估報告,配合投機資本進行炒作。

  又比如原油,當投機資本想炒的時候,就在產油國雇傭些武裝團體,炸炸輸油管,或者在產油國鬧些危險氣氛。

  我相信中國人是很善於學習的,我說農業大豐收,還出口糧食,你敢不信?既然信了,國際糧價就跌吧,我再用更低的價格進口回來,充實儲備。


 @wainim520 2012-07-01 20:59:58

  以前在益海這個工廠呆過,後面出來了。像這樣的企業當時也是控制著中國的食用油市場,只是在中國,國家的強有力的控制力,當時說不準漲,真的,這樣的企業也就乖乖的不能漲了,他也不是國企,不過國家在這個時候真的還是有用的。

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  是的,2008年初,食用油開始進入最後的沖頂階段,每天漲幾百元,中國的食用油儲備又很少,還沒有能力靠拋儲來調節價格。不得已,只好採用行政手段干預,要求小包裝(即超市賣的桶裝油)漲價必須經過批准,外資不敢不聽。但散裝油不在規定之列,於是出現了超市的油基本穩定,而批發市場的散油繼續暴漲,超市居然比批發市場便宜一大截。其實當時從整個市場來說,食用油並不缺少,但因為暴漲,很多商家拚命囤積,大量的油沉澱在流通渠道中。

這種局面一直延續到3月3號,整個油脂市場陷於一種瘋狂的氣氛中。當天中國宣布放儲30萬噸豆油,並指定生產廠家完成小包裝並定點投放到消費者手中。30萬噸的量真的很少很少,問題是時間點把握的相當好,而且投放的方式非常好,直接面向消費者,沒人可以大量吃進。第二天(3月4日),豆油從最高價瞬跌1000元,之後幾天,幾乎天天都是暴跌。國內囤積者死傷無數。同期在國外,炒作美國豆油的國際投行凱雷被清盤,幾乎天天跌停,成為第一個倒在農產品上的國際投行。

 @Tinuvielle 2012-07-02 01:05:11

  @深深郁藍 2012-07-02 00:56:33

  樓主的數據是有些錯誤的,中國的糧食儲備不是1億噸。

  中國的常備糧食儲備,也就是糧食最少和儲備最少的時候,即夏糧收割前,中國的糧食儲備是3.8億噸到4.5億噸。而在秋糧收穫完畢的時候,是糧食儲備最多的時候,包括農民自家的糧食儲備,中國的總糧食儲備在這時一般超過10億噸,即夠中國人凈吃2到3年,也就是中國連續3年都顆粒無收也不會發生糧荒,...........

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  我說的是國家糧食儲備。至於一些在流通渠道的商業企業儲備,是不能計算在內的。因為在糧食上漲階段,這些流通渠道的存量不僅出不來,反而這些企業會囤積。國家的經濟穩定,不能完全指望商人的良心,對么?

 @Tinuvielle 2012-07-02 02:48:19

  凱雷是著名的股權基金,活得好著呢。

  雷曼是投行。

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美國私人股權投資巨頭凱雷集團(Carlyle Group)旗下的一隻投資基金——凱雷資本公司(Carlyle Capital Corporation),準確的說,是一隻對沖基金,在2008年3月的豆油暴跌中破產。

 @ubs800 2012-07-02 01:50:14

  樓主你在YY?看看我們都吃的垃圾東西,轉基因大米,玉米,大豆.

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  轉基因大米:在中國只是小範圍的實驗種植,不可能成為趨勢。更多的是媒體炒作。

  轉基因玉米:主要用於飼料,美國和南美的70%是轉基因玉米。而中國僅僅是少部分進口,不到國內產量1%。就是說,美洲的豬吃的轉基因玉米比中國的豬多70倍。如果出問題,美國人和南美人先出問題。

  轉基因大豆:這是個現實問題,即使豆油可以用非轉基因的代替,但豆粕的缺口無法彌補,目前國際大豆貿易,幾乎90%以上是轉基因,這種問題是歷史造成的。但在目前,除非要求中國人不吃肉,少用油,才能不要轉基因大豆。

轉基因是西方控制糧食的武器,希望中國不僅在國內的農產品完全掌握話語權,未來也能在國際農產品貿易中掌握控制權,那樣中國要求外國種什麼,他們就種什麼,把轉基因拋棄,但那是一個長期的過程吧。

 @我可恥地石更了 561樓

  回復第484樓(作者: @_這下鬧大了 於 2012-07-02 01:38)

  @missmy98 2012-07-02 00:04:07

  這個不是糧食戰爭那本書上的內容嗎……

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  以樓主的高見不可能不知道這本書《糧食戰爭》。

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我還真不知道這本書,如果我寫的貼子和那本書有相同的地方,只能說我和那本書的作者都是記錄了當時的過程,肯定是一致的。而我貼子中引用的數據,那本書上絕對沒有,因為是我自己當時即時記錄和處理的,雖然不是很精確,但不會差別太大。

再說個2008春節前後,食用油暴漲時的歡樂事。

  由於食用油是老百姓的日產必需品,對價格的變動非常敏感,很容易傳導到其他食品上去。所以當時不僅中央在想辦法打壓食用油價格,也要求各地政府採取措施。

  實際上呢,那時候地方政府根本沒辦法,但中央的命令必須執行啊。某市就採購了一大批帶刻度的小油壺,免費發給市民,並通過媒體向市民宣傳:油吃多了不好,要適量,請按油壺上的刻度定量用油,即省油又有益於身體健康。

  雖然比較歡樂,但也說明了當時從上到下的執行力還是比較強的。

目前美國的人均肉類消費仍遠遠高於中國。但有個值得注意的趨勢:

  中國的人均肉類消費是逐年增加的,而美國從2007年起逐年下降,從2007年的200.4磅下降到2011年的181.9磅,下降了10%

  以地球有限的資料來說很容易理解這種變化:中國人多吃一點點,美國人就要少吃一大截。

所以中國和美國的對抗,不是什麼制度的對抗,而是資源的爭奪。

 @平原年少 2012-07-02 15:44:56

  @願者上吊_3K 2012-07-02 04:26:35

  中國最大的糧食危機是現在的農民的平均年齡!中國農民的平均年齡越來越大。我們這裡農村都是六十多歲的在種地了。四十五歲下幾乎沒有。現在糧食雖然基本可以自足。可在這麼下去應該比較危險。

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  都是朱某人的WTO條款所致,在美國拚命的農業補貼面前,一點抵抗力都沒有,現在農產品進口.....

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中國的小麥和玉米,是完全和外盤獨立的。不懂行就不要瞎說。

  @幕席雨 2012-07-02 15:41:45

  @_這下鬧大了 1074樓

  你現在就能預見到明年的農產品暴漲嗎?如果真有這本事,還用在天涯混?

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  再有本事的人也要上網,也會看小說,也要看球,也要到論壇聊球。

  我就是農產品期貨交易人,中國除了棉花的定價權勉強跟美國平分秋色外,其他的東西,尤其是貴金屬,跟外盤跟的像是最忠實的狗一樣。......

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既然你號稱是做期貨的,我就看看是你哪個檔次的。2007年11月20日,大連豆粕跌停,是因為什麼消息。你不用百度,百度查不到的。

 @閑來無事談大豆 2012-07-02 16:41:58

  國內農產品期貨品種中,進口依存度高的受外盤影響也大,比如大豆、豆粕、豆油、棕櫚油等,進口依存度小的獨立性就強,比如水稻、小麥、玉米。

  隨著未來玉米進口量的增加,估計玉米期貨與國際市場的聯動性也會增強

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  雖然大豆主要靠進口,但由於中國從08年起開始建立了龐大的大豆儲備,所以國內大豆價格相對於外盤要穩定得多。國內的大豆幾乎沒人去炒了,只敢在豆油和豆粕之間玩撬撬板。

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