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中國自產的糧食夠吃嗎？？

作者：寒冬開梅  於 2013-10-27 03:26 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:熱點雜談|已有11評論

　(2011-02-09 18:46:25) 梁建章
       美國學者萊斯特-布朗1994年的報告《誰來養活中國》震動了中國和世界。 那麼中國人真要其他國家來養活嗎？？？
　　根據來自聯合國糧農組織的統計，中國每日人均卡路里攝取量為2940，而日本的該項數據為2753，韓國為3029。也就是說，我們的糧食消費水平達到東亞發達國家的水平。而根據國家發改委公布的數據顯示，2004年以來，我國糧食自給率保持在95％以上。與此同時，日本的糧食自給率為在40％左右，韓國的糧食自給率更是只有25%左右，可見中國在糧食自給率方面遠遠高於其他東亞發達國家。
　　常有人說人均農用面積只有世界平均水平的1/3，但要知道世界1/3的農用面積分佈在4個國家美國，加拿大，澳大利亞和俄羅斯。 和其他發達國家相比，中國的人均農用面積和歐洲國家差不多，且遠高於日本，韓國其他東亞國家。 而且中國的耕地多在溫暖，潮濕的南方，單位畝產相對較高，所以總的糧食產量雖然不能多得像美國，加拿大一樣大量出口，但也絕對不需像日本韓國一樣需要大量進口。
　　2011年，中國糧食產量是57121萬噸，而根據《2010年第六次全國人口普查主要數據公報（第1號）》，中國總人口為1370536875人。那麼，做一個簡單的算術就是57121萬噸除以1370536875人約等於416.78千克。這是在理想條件下，假定中國糧食不進口也不出口、沒有用於任何其他用途只食用的狀態下，每個中國人能分到的口糧。
　　那麼，中國人吃得了那麼多嗎？真吃不了416.78公斤，只有215公斤左右，並且從1986年起還呈逐年下降的趨勢。
　　
　　也就是說，中國自產的糧食足可以供應老百姓們食用。多出來的糧食還可以用來養豬、養鴨、釀酒。或許，有人就說了，「一斤酒三斤糧」，市場上豐富的肉類、酒等都要消耗大量糧食，萬一擠佔了人的口糧怎麼辦？
　很簡單啊，糧食需求高了，價格上去了，有錢賺了，自然激勵了農民種糧積極性，多開荒或者多施肥，甚至糧食進口商也會加大進口力度，供給多了，糧價自然平抑下來。君不見，當有些專家憂心忡忡稱「中國30多個省市只有幾個糧食『富餘』」時，中國大米的零售價格才每公斤4.6元嗎？
　　另外，不要忽視將來農業技術進步的作用，以前沒人能夠相信中國和印度能夠做到基本糧食自給自足，但是隨著農業技術的不斷提高，印度和中國都能大幅度提高了畝產，基本實現糧食自給。下圖是中國耕地，畝產和糧食產量的歷年變化。可以看出，儘管由於退耕還林等生態保護措施使得耕地面積略有減少，但是中國的糧食畝產量在大幅度提高，使得總的糧食產量還在不斷提高。沒理由認為，畝產已經達到極限，因為種子改良和推廣還是在進行時中。
　　近年來，東南沿海的富裕地區，年輕勞力減少，不願意從事農業勞動，很多地開始拋荒，或者改種高收益的水果和茶葉等非糧食作物。 這和現在的日本，台灣很像。 這是全球化經濟的理性選擇，一個國家沒有必要什麼東西都自己生產，而是生產自己最有比較優勢的產品，用貿易來換取其他所需的產品。 如果真的發生戰爭，只要把這些原先種水果，茶葉，煙草和拋荒的地，復耕種糧，完全可以在短期內把原來95%的自給率提高到100%。
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發表評論 評論 (11 個評論)

回復 wcat 2013-10-27 05:04
再繼續多生，不要計劃生育吧，永遠也不能自給。
回復 新鮮人 2013-10-27 05:13
中國的糧食自給率95%。實在下述情況下：
1， 進口的主要是大豆和玉米。作為生產豆油及飼料之用。
2， 中國的大吃大喝之風仍很厲害。而且無酒不成席。在糧食上具有極大的浪費。
回復 瘋瘋顛顛 2013-10-27 05:22
中國的生育率卻已經降到了1.5以下，也就是說平均每個婦女只生了不到1.5個小孩，遠遠低於2.1的更替生育率。（更替生育率是指維持每一代人人口數量不變的生育率。）1.5以下的生育率，意味著下一代人比上一代人少30%，在不遠的將來，中國人口將進入一個長期負增長的時期。所以中國在適當的時候應該放開計劃生育。
回復 新鮮人 2013-10-27 08:21
央視《新聞1+1》：中國每年浪費糧食800萬噸 夠2億人吃1年
http://big5.backchina.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1163692&fromuid=150085
(出處: 倍可親)
回復 laodai 2013-10-27 12:47
在相當長的時間內，中國人的吃飯不會成什麼問題，科學種糧和科學用糧的潛力很大。

有一點可以肯定，解決糧食的安全、高產穩產必須靠「國產」的袁隆平這樣的精英群體，不是什麼轉基因。這一點如果高層還沒有共識就很危險。
回復 小康人家 2013-10-27 22:45
瘋瘋顛顛: 中國的生育率卻已經降到了1.5以下，也就是說平均每個婦女只生了不到1.5個小孩，遠遠低於2.1的更替生育率。（更替生育率是指維持每一代人人口數量不變的生育率。 ...
計劃生育的所以還保留，我認為主要是農村的重男輕女還沒有根本改變所致。
回復 寂禪 2013-10-27 23:15
laodai: 在相當長的時間內，中國人的吃飯不會成什麼問題，科學種糧和科學用糧的潛力很大。

有一點可以肯定，解決糧食的安全、高產穩產必須靠「國產」的袁隆平這樣的精英 ...
袁隆平？一個欺世盜名之徒，中國要多幾個老袁這樣的對現代科學沒有多少知識而又裝出「專家」的「精英」，中國的科學難以進步。俺最新開會碰到幾個國內來的，談起老袁，他的信口開河和不負責任的「放炮」，受到國內同行的鄙視。他大概也知道自己「闖禍」了，現在屁都不敢放
回復 粒子在 2013-10-28 01:14
laodai: 在相當長的時間內，中國人的吃飯不會成什麼問題，科學種糧和科學用糧的潛力很大。

有一點可以肯定，解決糧食的安全、高產穩產必須靠「國產」的袁隆平這樣的精英 ...
很同意
回復 葉慧秀 2013-10-29 13:24
天下最大的問題是吃飯。
回復 老法師 2013-10-29 19:23
" 誰來養活中國 " 的提法不科學。中國是製造大國, 沒有中國, 誰來養活世界?  要知道世界經濟是互補的, 閉關鎖國的年代早已過去了。
回復 寒冬開梅 2014-6-15 03:33
瘋瘋顛顛: 中國的生育率卻已經降到了1.5以下，也就是說平均每個婦女只生了不到1.5個小孩，遠遠低於2.1的更替生育率。（更替生育率是指維持每一代人人口數量不變的生育率。
計劃生育是應該放開了！！

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