倍可親

2015-01-24

作者:ctyeung  於 2015-1-24 19:36 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:文史雜談|已有2評論

聖女果紫薯小黃瓜是「轉基因」?專家:都是天生的

  溫州網訊 在菜市場里,有許多這幾年才出現的新型農作物:聖女果、小黃瓜、小南瓜、彩色椒,以及紫得可以染色的紫薯等。一些網上流傳的說法認為,這些與正常品種不一樣蔬菜,是轉基因農作物。並稱溫州人喜歡吃的聖女果、紫薯等,就是轉基因農作物。

  昨天,市農科院專家應記者之邀作出解釋:這些農作物個頭小是天生的基因差異,不是轉基因的結果。因為國家管控,市面上是根本就買不到轉基因農作物種子。

  聖女果個頭小是天生基因

  對於網上流傳的聖女果、小南瓜、小黃瓜等小型蔬菜是轉基因作物的說法,市農科院蔬菜所農蔬專家熊自立解釋:小型蔬菜純屬無辜「躺槍」,個頭小是天生基因造成的,是因為人類在長期的農耕實踐中對野生植物進行栽培和馴化,從而形成了豐富的作物類型。

  熊自立介紹說,聖女果也叫小番茄,是自古就有的番茄品種。早期由於個頭小、採摘不便、產量低,僅作為觀賞用,後來發現食用方便,口味經過改良后逐漸流行。聖女果個頭小是因為天然存在的遺傳基因差異而導致的,跟轉基因沒有什麼關係。

  市農科院的果蔬專家徐堅也表示,天然植物本來就形狀多樣,個頭有大有小,色彩也是五顏六色。人們之所以會認為小的、顏色多樣的蔬菜會是轉基因的作物,是因為人們普遍種植這類品種,經常看到而已。「就像人一樣,也有黃人、白人、黑人,蔬菜不能因為它個體、顏色的不同,就說它是另類吧?」

  小南瓜小黃瓜是選種結果

  徐堅說,像小南瓜和小黃瓜之所以會出現,完全是因為選種的結果。農戶每次將最小的瓜進行留種種植,多年下來,種出來的自然也會小;而彩色椒、紫薯主要是因為含有花青素。不同類型的花青素,所表現出來的顏色也不一樣。「蔬菜大小、顏色的不同在自然界很常見,不能依靠這個去判斷是否是轉基因作物。」

  「不少市民說的『疑似轉基因的果蔬』都是長期選種或從國外引進而來。」徐堅介紹道,如彩色椒中的黃椒,也是選種的結果,農戶在每次成熟時,將偏黃的椒留種,累積下來,也自然會變成黃椒。

  紫薯甜玉米由育種技術產生

  徐堅還說,而紫薯是特定地理條件和育種技術產生的。最先流行於歐美、日本等地,我國從20世紀90年代開始引進紫薯的種植。同紫薯一樣,甜玉米是從20世紀60年代從美國引進,甜玉米是普通玉米的一個胚乳突變體,是通過基因突變、自然雜交、人工雜交等多種途徑長期演變、選擇而來的,並沒有轉入其他生物特定功能的基因,因此不屬於轉基因農作物。

  另外,熊自立介紹道:國家對轉基因作物管控十分嚴格,就單種子來說,市面上根本就買不到這些的轉基因種子。因為按照《中華人民共和國種子法》的要求,轉基因作物種子需要取得品種審定證書、生產許可證和經營許可證,才能進入商業化種植。

  市農業局科技處專家還指出:迄今為止,我市未有人申請轉基因作物種植,另外轉基因農作物對人類是否有害,還存在一定爭議。


相對於轉基因標識(右上方橢圓內為放大標識內容),非轉基因標識更醒目。余日遷/攝

  記者走訪溫州超市:轉基因食用油標註「羞答答」

  溫州市農業局專家強調,我市市面上目前未出現轉基農作物售賣的情況,但有售賣轉基因加工品。另外,根據農業部規定,凡是轉基因農作物一定要做好標識管理,充分滿足公眾的知情權和選擇權。

  昨天,記者走訪了世紀聯華(南國店)、沃爾瑪(溫州東海店)等多個超市。記者發現未在超市內看到轉基因標識的農作物。

  「目前只有食用油會有轉基因標識。」世紀聯華工作人員指著瓶裝食用油介紹道,所有食用油都有標註轉基因與非轉基因。

  記者發現,在大部分瓶裝非轉基因食用油上,都能清楚地看到較大字體的標註:「非轉基因」。而瓶裝轉基因食用油上的標註:「大豆油加工原料為轉基因大豆、菜籽油加工原料為轉基因油菜籽」,則在油瓶背面的小字體的配料說明中。

  但同個品牌、同個重量的食用油,轉基因的食用油比非轉基因的要便宜。以金龍魚為例,1.8升的非轉基因食用油的價格為29.9元,而轉基因食用油的價格則為23.9元。

  該名工作人員說,就金龍魚這個牌子而言,轉基因的產品比非轉基因的賣得要好,老年人更喜愛物美價廉的食用油。

  新聞鏈接 什麼叫轉基因作物?

  「轉基因」作物到底是什麼?它是在現有農作物基因中,轉入其他植物、動物、細菌等生物具有特定功能的基因,使其擁有更好性狀。

  目前,我國批准了轉基因生產應用安全證書並在有效期內的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。我國批准進口用作加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 法道濟 2015-1-24 22:16
文章實在說,大陸東西很多轉基因,但不標示出來嗎
回復 老葉子任飄零 2015-1-24 22:48
在這個問題上,一直都糊塗著  

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