當李逵遇到李鬼之三：購買野山參攻略

美國出口中國野山參近300年.由於早期保護不力,到1975年美國花旗參被宣布為瀕危種屬, 各州實行嚴格的特許採挖政策:
1. 只允許秋季種子成熟后採挖,種子需要就地種下;
2. 嚴禁在聯邦及州政府公共山林採集;
3. 五年/十年蔘齡之下不準採挖.
4. 跨州交易需要森林警察簽發產地證, 只能通過註冊經紀人;
5. 出口中國需要美國農業部邊檢簽發CITES出口證.

四十年來由於美國地大物博,保護措施卓有成效,這是亞洲特別是中國消費者買到純正野參花旗參的原因. 威斯康辛的土質氣候與東北相似, 野山參質量優於美國主要產地南方溫帶如肯德基/田納西, 但是與種植蔘不同, 威斯康辛野山參產量只佔美國全國產量5%, 只有幸運的藏家才能買到威斯康辛野山花旗參.

收藏野山花旗參注意事項:
1. 沒有州政府簽發產地證不買;
2. 沒有野山參銷售記錄不買;
3. 沒有蘆頭不買, 因為無法確定年齡及防偽;
4. 出口境外無CITES出口證不買.

現在請跟隨美國老把頭及姜博士體驗進山尋找野山參的樂趣，請看中國中央電視台紀錄片《人蔘-傳奇》 節目（26-32分鐘）。
NOW You may follow Head Ginseng Hunter John and Dr. Jiang』s foot steps to experience the thrill of wild Ginseng hunt in Northern Wisconsin, as featured by China』s CCTV Documentary 「Ginseng, The legends」 （at 26-32 min)