倍可親

上海之旅結束篇-上海話上海人上海菜

作者:卉櫻果  於 2014-12-4 04:25 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:親情故鄉|通用分類:回國記錄|已有63評論

上海話

在上海已經極少聽到上海方言了,除了50歲以上的還在說,中輕年人不說了,連小孩也不說 了。有一批誓死保衛上海方言的中老年在微博里不斷呼籲,公共交通應該像廣州那樣用普通話和上海話報站。但是上海的公車輕軌地鐵硬是堅持英語和國語。抬眼看 去,其實也沒有多少老外坐公交的。

電視里有上海方言的電視劇,說著惡俗的上海話,語氣語調極為粗魯嗓門極大,誤導著還在說上海話的中老年。

我在加拿大的朋友中有幾個上海人,她們繼續著糯糯的嗲嗲的慢慢的標準上海話。而上海街上,全是疑似吵架的大嗓門,不過這也不限於上海話,市民中民工中任何方言都是響徹雲霄那種音量。我家的護工說話,讓我覺得自己戴助聽器簡直是多餘。 

上海話正在消失,為之心疼;聽到父母家電視里上海小品的下三濫滬語,覺得消失也罷!

上海人

內環線內的上海當地人也在消失,因老房子拆遷搬到邊緣地區。或者為了改善住宅條件買了周邊房價稍低的公寓。父母家的提籃橋尚未拆光,還能見到上海老人的身影。

我相信我這次回去拍到的上海人或者新上海人(從外地到上海工作)都是中下層的。上海和新上海的精英們開著私家車出門,呆在高級辦公樓里上班,難覓他們的蹤影。

下班時歸心似箭的騎車人。

新舊建築對比下的騎車人。

快客招牌下等候紅燈的快客。

從上到下從左到右:走路的中年人,等候看囚犯的家屬們,在餐館吃早餐,下班后購物。

 

看著黃浦江的小孩。

 

上面的照片左右下以此是:下午的銀行,中午的地鐵,清早的醫院

上海菜

國外的上海人希望我貼點上海菜的照片。我對吃一向興趣不大,也沒拍多少照片,拍了之後也講不出菜名,除了下面這組家常菜。

左邊:血糯米粥(最愛),番茄絲瓜湯。右邊:菜肉餛飩,炒麵,上湯豆苗

 

上海小餐館非常實惠,價格也低。大餐館裝潢華麗,要扔掉溫哥華的華人餐館好幾條馬路了。菜出盤也很有藝術。價格不很貴,都是親人們請我的。他們並不覺得國外來的人會很有錢,都說,你在國外吃不到真宗的上海菜,多吃點多吃點。

兩個星期的探親結束了,自從移居國外,這次是第十一次告別親人。飛機起飛后, 我第一次流淚了,好久好久。。。。為我那年邁的雙親(尤其是最寵我的老爸),為我那手足弟妹們的深情。

請給我們的畫,照片加加分哦,謝謝啦~

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發表評論 評論 (63 個評論)

回復 tea2011 2014-12-4 04:38
喜歡新頭像〜〜
回復 xqw63 2014-12-4 04:47
現在發現,城市特色逐漸消失,外地人口的遷入,正在讓全國成為一個大熔爐
回復 fanlaifuqu 2014-12-4 04:49
支持,送花?最後還是感動了,許多話都觸動了心底。每次回來都抑制著,否則可以痛哭一場的。現代的上海話完全擯棄了原有的優雅,粗俗到「請您還是說普通話」吧!
回復 總裁判 2014-12-4 04:52
我碟額上海艾屋頂頂哉唻!籠得來秦始皇偏要統一,一直到現在,「么得扁法子香謳」,只好港麻麻地港膊放艾窩,籠得來一代名人,折好奈書面語跟口語插開,旁到饞瓷港郭語滴,口語又港勿起來,折好常常跟量個耐民港,策那,自噶阿變成功癟三!
回復 總裁判 2014-12-4 04:55
tea2011: 喜歡新頭像〜〜
龍是阿里扎谷里相阿,港策來廳廳?
回復 sissycampbell 2014-12-4 05:08
我老公的兄弟姐妹都還住上海,都是地地道道的上海人。但老房子都拆了,就到近郊區買房子了。拆的房子幾萬一平米。他們都富起來了。不上班到處旅遊。到紐西蘭旅遊還是講的上海話。婆婆不會講國語。
回復 總裁判 2014-12-4 05:10
fanlaifuqu: 支持,送花?最後還是感動了,許多話都觸動了心底。每次回來都抑制著,否則可以痛哭一場的。現代的上海話完全擯棄了原有的優雅,粗俗到「請您還是說普通話」吧!
嗯嗯。
回復 總裁判 2014-12-4 05:11
xqw63: 現在發現,城市特色逐漸消失,外地人口的遷入,正在讓全國成為一個大熔爐
搗糨糊,搗搗搗,一面做夢一面搗。
回復 sousuo 2014-12-4 05:15
在這點上,天津要好得多,到處都是說天津話的天津人。
回復 徐福男兒 2014-12-4 05:20
阿拉格種老頭子老太婆,裁是過時格上海寧了,回到上海去,人家看得儂壽噱噱格,out了啦!
回復 hank1 2014-12-4 05:45
喜歡去的餐廳:小南國,鷺鷥酒家,美林閣,張生記。。。。現在只能在夢裡了
回復 tea2011 2014-12-4 05:51
徐福男兒: 阿拉格種老頭子老太婆,裁是過時格上海寧了,回到上海去,人家看得儂壽噱噱格,out了啦!
偶不承認自己是老太婆,只承認是非常out的小九斤老太〜〜
回復 徐福男兒 2014-12-4 05:54
tea2011: 偶不承認自己是老太婆,只承認是非常out的小九斤老太〜〜
茗妹妹風韻綽約,是儂看人家out,勿是人家看儂out。
回復 tea2011 2014-12-4 05:56
總裁判: 龍是阿里扎谷里相阿,港策來廳廳?
偶住的地方出國后造成都路高架拆掉了〜現在回國只能回鄉下了
回復 tea2011 2014-12-4 06:13
徐福男兒: 茗妹妹風韻綽約,是儂看人家out,勿是人家看儂out。
哎喲,謝福兄美言,伲有自知之明滴
回復 總裁判 2014-12-4 07:30
tea2011: 偶住的地方出國后造成都路高架拆掉了〜現在回國只能回鄉下了
您老房子附近的、我們敬愛的黨媽開第二次代表大會紀念館(上海南成都南路輔德里625號),保留下來,裡面鬼都沒一個,白佔70多平方米,也就是黨嫌太小,要擴大,附近居民不答應,所以「臨時」了二十年,但我黨(靜安區委那批毛粉)趁建高架,把居民趕走做鄉下人,黨館正式建成並擴大,大得比老底子四馬路最大的妓院還大。
回復 foxxfam 2014-12-4 07:34
去年一出浦東機場,跨上地鐵,裡面的味道,不要太好了。總聽說上海地鐵如何如何。。。
回復 ryu 2014-12-4 07:57
' 飛機起飛后, 我第一次流淚了,好久好久。。。。為我那年邁的雙親(尤其是最寵我的老爸), ' ...
回復 秋天的雲 2014-12-4 08:01
不止上海啦,各地的方言都在變·······
回復 tea2011 2014-12-4 08:23
總裁判: 您老房子附近的、我們敬愛的黨媽開第二次代表大會紀念館(上海南成都南路輔德里625號),保留下來,裡面鬼都沒一個,白佔70多平方米,也就是黨嫌太小,要擴大,
不談了,思念那個時候的家〜〜

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