暮春時分,天氣漸漸熱起來了,正是萬物萌生,孕育新生命的季節。清晨起床,不經意向窗外望去,忽然在那株茂繁的月季花叢中發現一個小小的蜂鳥窩,不由得十二分的驚喜!這幾年,小蜂鳥年年來我家做窩,生蛋,孵小鳥,我們已將她當作好友與常客。今年的窩,正對窗下,藏在月季花葉之下,真是隱秘而安全。
不敢驚動了這位專心孕育新生命的媽媽,只能隔著紗窗,悄悄地拍下這幀照片。圖像模糊了一些,不過還是能看出她那圓溜溜的小眼睛,正與我對視呢!
我們在向陽的牆下種了一棵扁豆,水分陽光具足,年年開花結豆。今年物候遲了一些,到五月份才慢慢的結出豆莢來。這個周末,滿滿地採了一盆,想嘗個新鮮。
記得兒時在上海,媽媽也常在春天炒一盤扁豆,算是時令菜。那是用甜麵醬炒的,媽媽有時脫不開手,就給我一個瓷碗,吩咐去弄堂口的糧油店「拷一角洋鈿」甜麵醬。捧著碗一路回家,甜麵醬的那股滋潤的醬香久久地氤氳在嗅覺中。
今天去華人超市買一瓶甜麵醬回來,打開蓋子,卻完全沒有了那股醬香,我感嘆年歲老了,嗅覺都變得遲鈍,山荊卻堅持說這種醬乃是化學勾兌,所以失卻了那份黃豆釀出的香氣。
缺了甜麵醬,扁豆如何做呢?不由想起村裡的廚藝高手,趕緊寫這篇小文貼上來,求哪位烹調高手指點一二:不用甜麵醬,如何燒扁豆?
看蜂鳥做窩,摘扁豆嘗鮮,這些春日的瑣事,讓我的心在忙碌中得到一份寧靜和滿足。寫了四句,留個念想:
又見輕陽四月天,
結巢蜂鳥伴花眠。
籬邊摘罷青青豆,
上網來求食譜箋。
後記,
上個星期隔窗拍的蜂鳥卧巢,今天再去看,赫然鳥去巢空。想必是小寶貝已經孵出,飛走了吧?近鏡頭再拍一張空巢圖,並祝福她們母子平安,在自然中享受這份生命的愉悅。