貝殼村2012夏令營《舞文弄墨》 - 前程往事 - 務農憶趣（二）

貝殼村2012夏令營 – 舞文弄墨

前塵往事 – 務農憶趣（二）

抓魚去

            崇明島是水鄉，河流縱橫交錯。江南種稻米，田裡也都是水。有水便有魚，所以抓魚是大家的業餘樂趣。稻田的水從水渠進來，換水時排到明溝里去。明溝通著河，河裡的魚會游進來。魚性好逆流而上，不獨鯉魚為然。加拿大好像有一處景點，專看棕熊在水裡抓三文魚。那些三文魚不也是逆流而上嗎？

崇明水鄉多河鯽魚，游進明溝之後，見稻田放水，便從放水口逆嚮往田裡跳。換水結束后，口子又被堵上，已經跳進田裡的魚就回不去了。我們在田裡蒔草，經常看到秧苗間遊動的鯽魚。動作敏捷的，空手便能抓到。魚兒在稻秧間驚慌逃竄，小青年嘻嘻哈哈地到處追逐，等魚兒到手，回頭一看，綠油油的秧苗被踩翻一大片。情知不妙，趕緊悄悄地溜。不過也無所謂，這些秧苗第二天還會挺起來的。

            還有一個更有趣的方法是從涵洞里抓魚。明溝與道路交叉的地方，用水泥管築一個涵洞，讓水從涵洞里流過，上面便是道路。涵洞比較窄，水流到這裡變得湍急起來，魚兒便喜歡在涵洞里逆流嬉戲。非常偶然的一個機會，我們見涵洞里波光粼粼，好像有什麼東西，便好奇地用一根竹竿伸進去掏。不料竟掏出好幾條鯽魚來，真是大喜過望。往後便經常去涵洞邊「守洞待魚」，先在洞口放置一個竹編的簸箕，然後將長竹竿伸進洞里，唰唰唰唰一陣猛攪，魚兒被竹竿打懵了，隨著水流退出洞來，統統都進了簸箕中。這種樂趣，比釣魚要爽快得多，當然也是對小青年而言，放在我今日的年齡，恐怕寧可慢悠悠地垂釣了。

            那時候我們都是土佬，不知道「沙西米」，何況中國的鯽魚也不適合做刺身，因此抓了魚便須找地方煮。我們滿載而歸，央求隊里的女同胞們幫忙烹調。她們倒也積極，馬上去老農家借灶頭，刮鱗、洗凈、下鍋、調味，忙得不亦樂乎。一幫愣頭青小夥子忙著調開桌椅，美滋滋地等著打牙祭。

不一會兒，美女們笑吟吟地端來兩大盆香噴噴的紅燒鯽魚。小夥子獻殷勤，邀MM們同坐，她們笑著謝絕，說「這是專為你們燒的，我們還有」，說著，便一溜煙地走去。我們下箸撿魚，猛然發現幾條半尺長的大鯽魚都不翼而飛，這才明白MM們為什麼溜得如此迅速。原來她們才是「食有魚」，我們白忙乎了！不過男生嘛，總得器量大一點兒，不同小姑娘計較。何況MM們笑靨迎人，端的秀色可餐，沒吃到大魚的不快也就煙消雲散了。

(待續)

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