馬卡龍--巴黎點心紐約夢

如果任何一家店能夠成功地將巴黎的風格融於紐約的潮流, 那麼這家店註定會走在時尚潮流尖端， 成為紐約年輕潮人食客的最愛。位於紐約下城的Bisous Ciao就是這麼一家在紐約及其成功的法式糕餅店，甚至可以與同樣位於紐約曼哈頓的巴黎老店Ladurée齊名。

與有著百年歷史的巴黎老店Ladurée 的馬卡龍不一樣的是，Bisous Ciao更加年輕活潑清新，更加受到當代紐約時尚潮人的歡迎。就是從店鋪的地理位置，你都可以看到這兩家店的不同，前者位於紐約蘇荷區和東村之間的當代藝術的大本營起源，紐約藝術風格最強勁的下城，走的是潮人路線，而後者位於紐約東上城麥迪遜大道上最老牌景點的高尚地段，賣的是名氣和品牌的奢華。一個是年輕的潮流小美女girl，一個是老牌的摩登淑女Lady。

這家店的年輕創始人Tanya Ngangan 到法國學習時裝設計時，發現她自己對法國糕餅的製作更感興趣，於是，她棄時裝從食品， 轉到法國的糕餅製作學校學習製作法式糕餅。Tanya Ngangan 的最大夢想就是回到紐約，在那裡開設一家法式的糕餅店，將她所學所見都融入她的糕餅店中，因此誕生了Bisous Ciao。Tanya Ngangan可謂是將巴黎貴族般的時髦結合了紐約的街頭藝術風格，創新了一場紐約巴黎夢，讓來自巴黎的愛在紐約上映出藝術的結晶。

說到Bisous Ciao的設計風格，不得不提到它時尚的設計品位。很多喜歡流連這家糕餅店的食客都覺得它不像糕餅店，更像一家時髦的珠寶店，陳列著五顏六色食品的珠寶。其中最主要的原意，就是這家店的設計非常前衛清新，符合當下，尤其是紐約下城藝術風格旺盛的藝術風格和潮流。這家店如同它的年輕時尚的創始人一樣，從整體設計上體現了當下法式混合紐約式的時尚，將巴黎這個時尚美食之都與紐約當代藝術大本營的潮流相結合，創造出清新經典的設計。如果說Bisous Ciao的馬卡龍一隻只漂亮的如同珠寶，那麼，Bisous Ciao的禮品設計也絕不遜色，成為當今年輕設計風格的經典樣板。

一家如此年輕的店鋪，將設計的理念用於美食和時尚，創造出的結果自然前衛，讓喜歡美食的食客與喜歡藝術設計的藝術家都讚歎不止。如此一來，Bisous Ciao 賣的不僅是美食，也是藝術，如此的營造出的氛圍誘惑著每一個路人駐足，讓每一個走進這家店的人都不得不手捧著一盒精美漂亮的馬卡龍走出來。這就是Bisous Ciao的商業賣點！

在紐約曼哈頓的下城感受巴黎的風潮，恍惚之間讓你以為來到巴黎的街頭感受繁華，就是Bisous Ciao給人的初印象， 讓人幾乎一見傾心，一見鍾情。

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