紐約桃花

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布魯克林的一道風景Sea

作者：紐約桃花於 2011-3-9 00:13 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃喝玩樂的時光|通用分類:私房小菜|已有28評論

前幾天和住在布魯克林的朋友們聚會時，重新去了一趟位於威廉斯堡的泰國餐館Sea。

喜歡Sea已經是很多年的事情了。 Sea 的前身是一個泰國的小餐館，原來在威廉斯堡的藝術家們最愛去的一個地方。那時候我經常去威廉斯堡剪我們當時拍攝的一個電視片，所以常點那個小泰國餐館的外賣，價格便宜，飯菜可口，還有什麼可以挑剔的呢？那個時代的威廉斯堡和泰國小餐館一樣在藝術家充斥的創意年代瀰漫著另類的感覺，成為了至今回想起來的一個時代的背景和回憶。

後來威廉斯堡開始蓬勃起來，像紐約蘇荷區一樣被越來越多的商家看中她的藝術氛圍，所以開始商業化地火爆起來。Sea也改裝成一個高級時尚的餐廳，但好在價格上面的改變不是太大，飯菜的味道依舊讓人百吃不厭。Sea的飯菜屬於非常經典的泰國菜，看上去精緻，吃下去鮮美，尤其它的Brooklyn Basil，香甜味美帶點辣味，可以說是百吃不厭，是我們每次去必點的菜肴。這次試了試它的泰國全魚，也非常不錯，嬌嫩鮮美，觸口既酥。另外，喜歡甜點的各位，千萬嘗嘗它的泰式麵包布丁，巧克力蛋糕配Pistachio冰激凌，一定滿意。

Sea最高明的地方在於裝修雖然時尚，但仍然充滿了藝術的創意，給人一種藝術氣氛和感覺，而不是一個單純的餐館，另外，它最著名的混合酒mojito非常的好喝，古巴風情十足，在夏天的時候給人一個熱情洋溢的精神火熱和身體的涼爽。雖然冬天喝並不是太適宜，但每次去Sea 我們都忍不住點這個，尤其是混合了石榴汁的粉色mojito更是我的最愛。Sea開業不久就成為了威廉斯堡的一個美食景點，所有時髦的紐約人都慕名前往，參與到Sea 熙熙攘攘的熱鬧中去。所以如果你去Sea 吃飯，沒有定位是很難的，夏天的時候這個餐館外面都是擠滿的等待人群，到了裡面更嚇人，全部爆棚，人聲鼎沸，連插腳的地方似乎都找不到。

Sea 的食客基本都是那種 Sex and City 裡面那種光鮮亮麗的年輕時髦人士，有些錢有些文化，自認為有些感覺，喜歡時尚，喜歡商業中帶點另類的感覺，當然更喜歡party！從某種意義上來說，如果你對商業和藝術的時尚結合感興趣，如果你欣賞精美細膩的生活方式，那麼Sea應該是你喜歡的地方。

其實Sea 對於我而言，已經不是一家餐館那麼簡單，它充滿了威廉斯堡隨著時代不斷變換的縮影，充滿了一個時代，一種文化，一種藝術感覺的回憶。Sea 不再是一個泰國餐館，它的裝潢擺設無不濃縮了紐約的時代感，充滿了時代感中所需要的的東方情愫，搖曳生姿著異國的風情，這不正是紐約城這個商業和文化交相輝映的都市特有的感覺嘛！