小國的自信~·
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瑞士不僅生產出世界上高品質的產品，例如手錶和雀巢奶製品。而且也是現代酒店服務管理的先驅，世界上最早的酒店服務管理學院，就是於1887年在瑞士創立，目前，世界頂尖級別的服務管理學院就有十二個在瑞士。
現以這次暑假去瑞士航班上的服務為例，看看瑞士的服務管理有多牛！
寬敞明亮的機艙和寬鬆舒適的座椅。
座位靠背圍板採用木板裝飾，去掉多餘的科技形象，給人多些自然的感覺。
方便的充電插座和可彎曲的射燈。
扶手台上放了一袋禮品，內有襪子眼罩等常用品。
有掛衣架。
每個座位形成一個相對獨立的「私密」空間。
剛坐好，服務員就送上一杯清水，那水杯和水是那麼地清澈！！！
起飛了，三藩市的特色雲霧。
三藩市的中心及金門公園。
平飛后，開始吃航空餐了。
從扶手台下旋轉出餐台板。
翻開一面便成了一個餐台。
先送上一小碗開口味的果仁及礦泉水和香檳。
據服務員介紹，這香檳是瑞士本土產品，特彆強調不是法國滴，笑！
再送上一本菜單，有幾款套餐供客人選擇。
在天上，也不忘要在餐台上鋪一塊雪白的餐檯布，反面還有瑞士航空的標籤，以保證瑞士品質的聲譽。
服務員的微笑始終掛在臉上。
多種酒水任你喝飽。
服務員強烈推薦瑞士自己釀製的黑比諾，說這種瑞士葡萄酒只有在瑞士本土才能喝到，因為產量太少而不許出口到他國。
色深、果香濃郁是這種瑞士黑比諾的主要特色，只有在光線透射時才能看到它那晶瑩的紅色。
正餐前先送上頭台開胃菜，黑麥麵包、三文魚、沙拉、芝士、水果等。
打開餐具布包，一套不鏽鋼餐具齊全，一點都不含糊。
小瓶的調味醬也齊備。
接著是主餐，雞扒、土豆泥、麵包等。
然後是芝士蛋糕。
吃完甜點就送上咖啡。
小勺乾淨得如明鏡。
最後再送一顆瑞士甜心巧克力。
酒足飯飽后便躺下睡個舒服覺。
給孩子的禮物是一個簡易背袋，一本兒童畫本，讓孩子在飛行途中不覺得無聊。
孩子可在畫本上畫畫寫寫。
機上有針對孩子胃口的航空餐。
孩子的餐具同樣也是正規的不鏽鋼餐具，而不是塑料製品。
上甜品時同樣也很講究。
臨睡前還有份雪糕。
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