倍可親

看到國內路邊特景,吃5元一碗面也香---回國記(33)

作者:三Y老豆  於 2015-10-10 07:13 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:回國遊記|通用分類:回國記錄|已有97評論

這次回國最忙也是最累的事,就是一日三餐都是在外面吃飯。

在親朋好友的引領下,每餐都能找到別有風味的小館,餐餐吃得都有特色。

但是,儘管吃得有特色,然而國內多數餐館的收費卻不便宜,不是親朋好友輪流請吃,光靠自己花錢天天在外吃也消受不了。

看看但凡有點特色的餐館,每人就餐的收費都不低。

茶水每人起價就是35元起。

這是該餐館內的現場「擂茶」。

擂茶,流行與湖南常德一帶地區,又名三生湯,是一種地方特色茶食。

製作擂茶時,擂茶師傅坐下用雙腿夾住一個陶制的擂缽,抓一把綠茶放入缽內,握一根兩米多長的擂棍,頻頻舂搗、旋轉。

擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、 茶葉為主原料。師傅會依據客人的愛好,邊擂邊不斷地給擂缽內添些不同的草藥,直到擂缽內的各種原料被搗爛成糊狀。

這是各種擂茶時用的配料,客人可依據自己的喜好而選購,添加到擂茶缽內由擂茶師傅幫忙搗碎。

待缽中的原料全部搗成碎泥時,擂茶便算擂好了。然後,用一把撈瓢篩過濾擂過的茶,再投入銅壺內,加水煮沸后,滿堂飄香。

擂茶師傅介紹,擂茶是一種古老而原始的飲茶方式,起於漢、盛於明清。它源於先民在流遷耕食過程中的生活需求,是過去中原人喝茶的主要方式,後來隨被發配的官人一併帶到了南方,現在流傳擂茶的地方主要是湖南的常德和廣東福建一帶客家人集中的地區。

縱使很有特色,但10元一杯還是顯得很貴。不過,只要是在室內經營的餐館,賣的東西都比路邊攤的東西要貴。

很多店家都玩打折的花招,可看折后的價錢,依然還是貴。

就連小小的烤紅薯價錢也不菲。

在長沙,像這種「百年老店」老牌子的餐館確實不多了。

雖然店鋪開在小路旁,但裡面賣的東西卻不便宜。

這桌上的菜少的要八九元一份,貴的就要二十幾元一份。

湘式八寶飯。

長沙特色的冰涼粉,炎炎的夏日裡吃碗冰涼粉很是愜意。

記得小時候吃過的有用豌豆做的「白涼粉」,用大米做的「米涼粉」,還有用綠豆做的「荷蘭粉」。

這是紅薯粉。

可孩子們對老豆小時候吃的東西全無興趣,每次吃東西都要挑三揀四,不好好吃。

孩子們不好好吃飯一直是個很頭痛的問題,那該怎麼辦呢?

這次回國終於找到了解決的辦法,每次在街頭遇到生活貧困的人時,就及時提醒孩子,這世界上還有很多吃不飽穿不暖的人,孩子們要懂得珍惜啊。

讓孩子學會關心他人幫助他人。

為了深化教育孩子,上街去找最便宜的餐館,讓孩子感受感受一般人平時吃的東西是什麼味道。

當然,為了保證食品衛生及身體健康,不能選擇路邊的攤檔,只能選正規的食肆。

找了很多家后,終於見到了一家最便宜的老字號麵館。

一葷一素才九元,在如今的大城市裡,真少見有這麼便宜的館子菜。

酸辣麵粉只要五元!

肉湯素菜面也只要六元!

每碗的分量還蠻大!

也許是餓了,也許是被街頭的特景所觸動,孩子們嘩啦嘩啦將自己碗里的面吃得乾乾淨淨。










高興
2

感動

同情

搞笑
1

難過

拍磚
2

支持
22

鮮花

剛表態過的朋友 (27 人)

發表評論 評論 (97 個評論)

回復 【小蟲攝影】 2015-10-10 07:43
便宜的麵條,看上去好吃
回復 dwqdaniel 2015-10-10 07:45
老豆鏡頭裡真實的天朝!
回復 三Y老豆 2015-10-10 07:51
【小蟲攝影】: 便宜的麵條,看上去好吃
加上兒時的記憶,確實好吃,價錢也實惠
回復 三Y老豆 2015-10-10 07:54
dwqdaniel: 老豆鏡頭裡真實的天朝!
因為後來實在不敢開車了,所以平時就坐公交車和走路,這樣以來看到馬路上特景的機會就多了。
回復 徐福男兒 2015-10-10 08:01
老豆兄給二丫、小丫憶苦思甜啊!
回復 三Y老豆 2015-10-10 08:12
徐福男兒: 老豆兄給二丫、小丫憶苦思甜啊!
每次孩子不好好吃飯時,就讓她們好好回憶在國內見到的街頭特色
回復 淡淡的米蘭 2015-10-10 08:21
一粥一飯都是家鄉味道~
回復 wo? 2015-10-10 08:49
其實這樣教育孩子也好,讓他們自己去體驗和感受,不然不會明白的。


國內中高低都有,就看如何選擇了。
再則,國內估計印鈔票 太多了,到處都漲價了吧?
回復 三Y老豆 2015-10-10 08:55
淡淡的米蘭: 一粥一飯都是家鄉味道~
兒時形成的味覺一直影響到終身
回復 三Y老豆 2015-10-10 08:58
wo?: 其實這樣教育孩子也好,讓他們自己去體驗和感受,不然不會明白的。


國內中高低都有,就看如何選擇了。
再則,國內估計印鈔票 太多了,到處都漲價了吧?
現在國內在物質供應方面比以前豐富了很多,但社會貧富差距比過去更大了,窮的人越來越窮,富的人越來越富
回復 qxw66 2015-10-10 09:02
據說小龍蝦污染最大
回復 三Y老豆 2015-10-10 09:11
qxw66: 據說小龍蝦污染最大
小龍蝦原本就是生長在臭水溝里的,因為其在惡劣環境中生存力強,所以很多過去養蝦的人轉養小龍蝦了,即便養殖場不衛生,小龍蝦的存活率也高過蝦。
回復 專治蛋疼2 2015-10-10 09:35
我們小時候吃的東西,我們的孩子們當然不喜歡。若干年後,他們也有小時候的回憶。
回復 qxw66 2015-10-10 09:36
三Y老豆: 小龍蝦原本就是生長在臭水溝里的,因為其在惡劣環境中生存力強,所以很多過去養蝦的人轉養小龍蝦了,即便養殖場不衛生,小龍蝦的存活率也高過蝦。
牌子砸了
回復 三Y老豆 2015-10-10 09:43
qxw66: 牌子砸了
內地人愛吃有異味的古怪東西
回復 三Y老豆 2015-10-10 09:46
專治蛋疼2: 我們小時候吃的東西,我們的孩子們當然不喜歡。若干年後,他們也有小時候的回憶。
不知美國現在的孩子當上爺爺奶奶后,那時會不會還有漢堡包
回復 leahzhang 2015-10-10 09:46
我在湖南也有同樣的感受,吃的東西很貴。一斤牛肉乾賣一百元人民幣,比美國更貴。
回復 三Y老豆 2015-10-10 09:49
leahzhang: 我在湖南也有同樣的感受,吃的東西很貴。一斤牛肉乾賣一百元人民幣,比美國更貴。
從國外進口的牛肉和小汽車比原產地要貴幾倍
回復 qxw66 2015-10-10 09:52
三Y老豆: 內地人愛吃有異味的古怪東西
不作死。。。
回復 jc0473 2015-10-10 10:01
憶苦思甜就不要嘗試了,萬一吃出毛病就麻煩了

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

其它[回國記錄]博文更多

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-11-12 23:46

返回頂部