街頭趣味招牌及扁擔青蓮木桶豆腐花---回國記(18)

七月中旬回到長沙時，街上到處都能見到挑擔子進城賣湘蓮的農民。

時不時會見到路人手捧著幾個湘蓮邊走邊吃。

孩子們第一次見到湘蓮，說淋浴的蓮蓬頭為什麼放在街頭上賣？而且還都是綠色的？

嗨，美國的孩子就是沒有見過世面！

出於好奇，孩子們用手摸一摸，掐一掐，原來這淋浴的蓮蓬頭還很軟。告知她們這是可以吃的蓮蓬時，她們還是不明白。

於是花十元錢買三個，讓孩子們嘗一嘗。

對著這蓮蓬頭，孩子真不知道從何處下嘴，左看看右看看，研究了半天也不知道怎樣吃。

直到告訴她要將蓮蓬頭中間的蓮子挖出來，剝掉外面的青皮才能吃裡面的白果時，孩子才恍然大悟。

剝了一顆剛放進嘴裡一咬，孩子就將整顆蓮子吐了出來「很苦！」

湘蓮一般成熟的季節應在七月底八月初，也許是為了讓人們趕早嘗鮮，或許是為了避免日後密集上市帶來的競爭，很多就近城市的農民未等待最佳的採蓮時節，就提早將這湘蓮採摘了下來。

不論是白天還是夜晚，街上到處都見賣湘蓮的農民。

在一街邊，見到兒時就有的賣豆腐腦的挑夫。

上前一看，挑夫居然是一老翁，這麼大歲數了，還在大熱天挑擔子上街賣豆腐腦討生活。

一小碗一元錢，還要放一勺白糖，這生意也夠難維生。

看這木桶內的豆腐腦只剩下一半，似乎味道很好，來買的人挺多。

旁邊還有一個買豆腐腦的挑婦，似乎沒有老翁的豆腐腦那麼好賣。

雖說兒時見到挑擔子的豆腐腦時會花錢買一碗來解饞，可如今看到這街邊的豆腐腦時，心雖思思，可手卻不去褲兜里掏錢，只好將口水往肚子了咽。

望著老翁挑著豆腐腦擔子遠去的背影，心想這副扁擔幾年後還會有人接著挑嗎。

長沙應該說是個美食城，除了小街小巷有許多餐館外，其實大街上的餐館更是不計其數。

長沙也是個文化名城，從古到今，這裡出了很多文化人，走在街頭看看餐館的招牌，便能感受到這裡的文化氣息。

都說廣東人什麼東西都敢吃，看長沙這餐館招牌，就知道這話不假，香他她煲「仔」飯，為何要用這個「仔」。

偷了「一國兩制」。

吃完了再帶一份，真會想。

讓嘴巴去行四方。

長沙一些街頭，一近黃昏，很多餐館便將餐桌椅子擺放到了馬路邊上。

夜宵是長沙美食的一大特色。

還有更奇怪的食品。

敢喝嗎？當然不敢！

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