在美國市區街道上漫步時,如果有心留意的話,會發現一些店鋪招牌名字下會有一行如「Since 18xx」 「Since 19xx」 的小字,它默默地告示路人,咱家可是個百年老店啊。有趣的是,即便歷史很短的店家,也會很自豪地在其招牌下註明「Since
198x」 「Since 199x」甚至「Since 200x」 的小字。每當看到店鋪招牌下有這樣小字時,老豆都會很感慨生活在美國的商家真是很幸運,
開國以來沒有殘酷的政治動亂,沒經歷過血腥的群眾斗群眾運動,沒有名目繁多變化無常的苛稅,這才使得這些店家能將祖業代代相傳到如今。
美國傳統行業如百貨、汽車、電器的百年老字號多不稀奇,但一個以經營食雜的店鋪能歷經90年而熬到現在,這確實讓老豆很感驚奇!
在靠近三藩市的聖馬刁(San Mateo)四街福恩園中餐館對面,就是家有著90年歷史的食雜店。
進門口便看到一大堆擺賣的鮮花,花的品種之多簡直可以用眼花繚亂來形容。
門口左邊是買甜品的櫃檯及餐飲區。
造型漂亮的糕點吸住了孩子,品種多得讓牙直痒痒!
看看這冷藏櫃里的巧克力品種有多豐富,簡直是「人有我有,人無我也有」。
如果不怕肥胖的話,真想每樣都咬一口!
只看不買似乎對不起口水直咽的嘴,品種實在太多,不可能樣樣都嘗嘗。
這裡的法式「馬卡龍」餅(Macaroons)有十幾種之多,每種顏色代表一種水果,有開心果、 草莓、芒果、百香果、香蕉等等的口味,於是挑了十二個孩子平時最愛口味的「馬卡龍」餅。
還有90周年紀念版甜點。
樓下是菜肉及副食品市場,這裡經營有機綠色農產品,蔬菜水果極為新鮮,但價錢不便宜。
各種泡菜和新鮮沙拉隨顧客自己選。
酒品和副食品種類很多。
樓上是經營廚房用具的賣場,這裡售賣的多是高檔餐具。
究竟有多高檔?慢慢看看便知。
這是北歐丹麥的手工制瓷器,價格不菲。
場內有很多鍍銀餐具出售。
一套鍍銀小刀要價近三百美刀。
樓道橫跨店內的大堂,可以俯視下面的場景。
看來甜品櫃檯總能吸引女士們的眼光。
孩子一直惦記著手裡拿的美食,從店內出門后,不等回家就要吃手裡的美食。
於是便坐在店外街道上的桌邊,將美點一一吞掉。
這種「馬卡龍」(Macaroons)小圓餅是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜做成, 在兩塊半圓蓋狀的餅乾之間夾有水果醬或奶油等餡,新鮮出爐的外殼因易碎,所以口感特酥脆。又因中間夾有奶油果醬餡,吃起來口感也濕潤軟滑,感覺很豐富。