太浪費，條條魚取好肉后扔回海---阿拉斯加游(36)

阿拉斯加最南端有兩個很出名的小鎮，一個是大熊比目魚之鎮荷馬（Homer），一個就是「釣魚之都」 蘇厄德(Seward)。

在這兩個鎮的路旁，都擺放著舊漁船做引路的醒目標識。

荷馬鎮的「大熊比目魚」招牌。

荷馬鎮上到處都有「大熊比目魚」的雕塑。

這是荷馬鎮歷年來捕獲到的最大隻「大熊比目魚」。

鎮上的魚檔窗上都貼有自己店捕獲的「大熊比目魚」照片。

這裡的漁民只要魚身的肉，大熊比目魚去掉好肉后，魚頭魚骨都會扔回海里，我們看到后，覺得實在有些可惜，這魚頭魚骨拿回家煲鮮湯該多好。

原以為只是荷馬鎮的漁民才會只要魚肉，不要魚頭魚骨，但來到「釣魚之都」蘇厄德(Seward)后，發現這裡的漁民同樣是只要魚肉不要魚頭魚骨。

這是「釣魚之都」蘇厄德的漁港。

漁港旁有很多木屋魚檔小店。

很多釣魚愛好者愛來蘇厄德鎮釣魚，是因為這裡的魚類品種繁多，而且這裡有很多專業處理魚的小店。

這牌上顯示蘇厄德鎮周圍海里的所有可釣的魚類。

這裡有個大型的幫釣魚人宰魚的工棚，入口處有塊紀念出海未歸漁民的紀念牌。

工棚里有很多漁民在幫釣魚者剖魚。

似乎人們只要來這裡釣魚，都會有不少的收穫。

很多釣魚愛好者都來自美國各地，來去都是乘飛機，所帶行李受限，所以很多釣魚者都會拖個小冰箱，只將魚肉帶回家。

而所有的魚頭魚骨就被扔到了工棚下的海里。

這些被扔掉的魚骨其實還帶了很多肉，感覺太浪費了！

但漁民也有自己的理由，說這些魚頭魚骨扔回海里可以喂其他的魚，靠海吃海也要回饋海。

但如果遇到釣魚旺季，被丟到海里的魚頭魚骨如沒有被其它魚吃光的話，它們便會隨著海水潮漲時衝上海灘，退潮時，海灘便會遺留下很多魚頭魚骨，鎮里還得請人來收拾這些三文魚，以免污染了環境。

這是「釣魚之都」蘇厄德漁港碼頭的展示架。

釣魚者回港後會將自己釣的魚全掛在這架子上拍照留念。

之後再一一取下來，將魚送到專業剖魚店鋪去取魚肉。

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