三藩市是個包容了世界各族人居住的大城市,自然而然,市內大街小巷都布滿了各種各樣帶異國飲食文化特色的餐館,但要在如此眾多的餐館中找到極具特色品味的餐廳,還真不是件容易的事。而要想少花時間就能品嘗到他鄉的美味佳肴,就只能藉助於飲食界的權威---《米其林飲食指南》。按照《米其林飲食指南---三藩市篇》,我們找到了唐人街內的一家中餐館。
來到這家餐館門外時,見有一群遊客圍在該餐館窗前看,咱也好奇湊近瞧瞧,原來餐館窗上貼了很多張奧巴馬與食客及員工的合影照。去年奧巴馬總統來三藩市唐人街買外買時,走進的就是這家華人經營的中餐館。
很多人想知道,唐人街的中餐館上百家,何以奧巴馬總統就進了這一家?總統提著外買餐盒的照片傳遍了全球,可那餐盒裡究竟是些什麼樣的菜?帶著這些疑問,我們一家人即刻推門入內。
一進門,就見牆邊擺放著一張大型的雕花木台,橫樑下也裝了塊長長的紫木雕花橫匾,強上掛著珠光貝殼鑲嵌的磨漆畫,整個餐廳里充滿了濃郁的中國民俗裝飾特色。
這餐館的環境還不錯,圍桌坐下后服務生送來了餐牌,咱說:餐牌不用看了,奧巴馬上次買了什麼吃的,我們今次就點什麼吃。服務生笑答說好好好,這就去為你們準備。
奧巴馬總統去年來三藩市唐人街買外買,就是來左邊的這家中餐館。

奧巴馬下車抬頭一看,街邊屋頂上五星紅旗飄飄,中國工商銀行的招牌高高掛,通街大小鋪頭的中文招牌林立,奧巴馬心中很納悶:我這是到了中國哪個城市?

餐館窗上貼了很多張奧巴馬與食客及員工的合影照。







唐人街的中餐館上百家,何以奧巴馬總統就進了這一家?也許是因為這家餐館年年獲得飲食界專業權威機構的獎牌吧。

這隻招財貓也是這模樣招手歡迎總統的。

門口牆邊擺放著一張大型的古色古香的雕花木台。

整個就餐空間里充滿了濃郁的中國民俗裝飾特色。

就餐的客人還是以老外居多。





第一道上桌的菜是「北京片皮鴨」。

看端上來的這碟片皮鴨,賣相確實不錯!鴨皮油光明亮,但薄脆而不肥膩,也許奧巴馬對在北京國宴上的片皮鴨記憶猶新,專程來唐人街買只片皮鴨再過把口福。

看這薄脆而不肥膩的片皮鴨,才知道正宗的北京全聚德片皮鴨在美國已得到了發揚光大,而且比北京全聚德的片皮鴨好吃多了。

看著薄脆而不肥的片皮鴨樣就口水直流。

孩子們特愛吃這片皮鴨。

但孩子們是把這片皮鴨當成漢堡包來吃。


第二道菜是「福州海鮮燴飯」。原來奧巴馬不僅喜歡吃美國的漢堡包,也愛吃中國的炒飯。

看著這作料豐富還冒熱氣的剛出鍋的炒飯,食慾大增。

第三道菜是「干煸四季豆」,這可是帶辣椒的菜,奧巴馬也喜歡吃辣椒嗎?總統是用筷子夾四季豆呢,還是用叉子和是勺子?

最後上的一道菜是「草羊腐竹煲」。哈哈,原來奧巴馬不但愛吃牛肉,他還愛吃中國的傳統煲仔菜。
不對啊?這滾燙的煲仔總統可怎麼帶外買?忽悠啊忽悠,這不是明明白白地欺負咱沒見過總統嗎!

四樣菜花錢不多,味道真好!

瞧這服務員在點桌上這麼多小費,可見奧巴馬的明星效應就是不一樣,慕名而來的遊客使這家餐館生意真的很好。
