走進三藩市的唐人街,如同走進了中國歷史文化的一條小巷。這裡除了保有很多種中國傳統食餚外,從這兒還誕生出了像「Dim Sum 點心"、 "Chow Mein 炒麵"、 "Chow Fun炒粉"之類的英文專有名詞,使中華飲食文化傳遍了北美大地。在街內,各式各樣售賣傳統中華特色商品的店鋪更是不計其數,吸引著來三藩市觀光的各國遊人。
在一些經營中國「古董」的商店裡,有各種各樣中國風土人情、傳統習俗的物品,其中不乏有精品,但也有很多所謂的糟粕之物。儘管這裡售賣的一些工藝精湛的飾品不代表是中華文化的精華,但對更多未去過中國的各國遊人來說,這些共聚一堂的「精粹」與「糟粕」之物,能使遊客對中華文化有個更加較為全面的感知,多多少少對中國文化現象會有個粗略的了解。
按理說,經千年遺留下來的中國古代文化遺產,應該都是些大浪淘沙后的精粹。可是,經歷代對傳統文化的傳承后,何以始終都存在著精華和糟粕兩部分?尤其是近代,很長一段時期更盛行對古文化只採取為我所用,吸其精華,排斥糟粕作為繼承古文化的主旋律,卻很少對這些所謂「糟粕」從人性的角度去進行深入地探討,對其中一些「糟粕」何以能代代相傳至今日,缺乏細心的研究。再看如今的社會,這些被視為社會歷史糟粕的積澱物,何以今日又會沉滓泛起?這裡面究竟有沒有值得再深思的空間。
象牙雕刻---「兩小無猜」
象牙雕刻最能凸顯中華能工巧匠們精湛的高超手藝水平,但隨著對野生動物保護措施的越來越強化,這種雕刻手藝恐怕將要失傳了。
何以這些古代的「糟粕」,會代代相傳至今?
一堆堆大量仿製古代的骨牌腰掛「糟粕」品,顯示市場需求很旺盛。