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在森林裡用松木烤只松香雞---紅木森林之旅(4)

作者:三Y老豆  於 2012-9-12 09:16 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:漫遊美國|通用分類:流水日記|已有74評論

關鍵詞:, 自駕車, 森林之旅

       自駕車外出旅行最快樂的事,除了大飽眼福及刺激的露營之外,另一大享受就是在野外生火燒烤。四天三夜的森林之旅,每日的三餐都要靠自己在營地里燒松木來烤制食物填肚。在家出發前已說好了,在森林裡沒有餐館,一日三餐只能靠大家自己動手架火做飯,好吃不好吃都要吃。行前在家就準備好了平時愛吃的東西,光肉類就塞滿了一大野餐用的「冰箱」,除了帳篷寢具換洗衣服等物外,車座后的廂內就全是夠四天吃的食物。

       在野外生活,肯定不如在自己家裡舒服。一切事情都須從簡。吃飯更是如此,每日的早餐不是速食麵就是麵包,中餐晚餐自然就是燒烤。每到吃飯的時辰,森林露營區內,樹林中處處就會冉冉升起青煙,過不久就會聞到旁邊營位飄來燒烤的肉香味。我們家,人小肚子也小,每次生火燒烤的食物,也就是幾個雞翅一塊肉排,香味只在自家人的鼻子下才可聞得到,但燒烤的熱情卻蠻高。尤其是燒烤一個整雞,那分明是在享受著消磨時光的樂趣。望著不停轉動著叉子上的肥雞,由白色漸漸變成黃色,不久再慢慢地轉成紅色,雞皮不時地被烤裂,一滴一滴雞油滴在柴火上竄高一陣陣火焰,焦香的雞味撲鼻,食慾旺盛,等整隻雞外表烤至焦紅時,全家人飢不可耐地盡情飽餐了一番。

       在野外,有的是大把的時間,不用為上班而趕時間,不用為工作壓力而煩惱。一家人圍住爐火,每人手上一把燒烤叉,先吃烤好的外皮,味道淡了就蘸些醬油撒些香料,吃到中間的肉還生時,再拿去火上烤。就這樣,邊燒邊烤邊吃邊聊,直到吃剩下個雞胸骨也捨不得扔,再用炭火慢慢將其煲成一鍋美味的雞湯。

吃完主食,再來份甜品。將棉花糖叉著在炭火上烤,受熱的棉花糖漸漸膨脹,外焦內軟,別有風味。

用炭火將雞胸骨慢慢煲成一鍋美味的雞湯。再用雞湯泡速食麵,真是比魚翅撈麵好吃百倍一碗不夠再來一碗。

開口的焦糖麵包,經炭火烘烤后,外皮香脆,裡面鬆軟。

蜜汁肉排雞翅玉米棒總是最受大家的喜愛

孩子們沒有耐心燒烤,等吃的時候,不是去周圍玩,就是在餐桌上看DVD動畫片。

所有食物必須放進營位旁的鐵櫃或木櫃中鎖好。留在車中的食物會引來熊用利爪扒開車門將食物一掃而光

將近八月十五,帶上一盒月餅,在森林裡的月光下,對著頭頂的月兒一口一口咬月餅。

營位附近有乾淨的衛生間,有投幣可坐著洗熱水澡的淋浴間

投兩個兩角五分的硬幣可洗五分鐘,多投幣洗的時間就更長。

每個營位旁有可飲用的自來水

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發表評論 評論 (74 個評論)

回復 dwqdaniel 2012-9-12 09:21
美國的露營設施比加拿大的要好很多。
回復 白露為霜 2012-9-12 09:22
在廁所里亂拍啥。
回復 ahsungzee 2012-9-12 09:24
全家野營真的很溫馨感人享受啊,羨慕老豆!
回復 trunkzhao 2012-9-12 09:32
白露為霜: 在廁所里亂拍啥。
  
回復 trunkzhao 2012-9-12 09:34
老豆的身材還是真不錯的嘛。
你們開幾輛車,能坐五個人,三輛自行車,還有一堆行李。難道三輛車都掛在外面?
回復 秋收冬藏 2012-9-12 09:38
非常仔細感人,喜歡您可愛的孩子們。
想說一聲,您烤的那腳快得了。
回復 三Y老豆 2012-9-12 09:44
dwqdaniel: 美國的露營設施比加拿大的要好很多。
加州算是很好的了, 其他州也不會太差
回復 三Y老豆 2012-9-12 09:46
白露為霜: 在廁所里亂拍啥。
是男女共用的
回復 三Y老豆 2012-9-12 09:47
ahsungzee: 全家野營真的很溫馨感人享受啊,羨慕老豆!
一家人在一起是很開心
回復 三Y老豆 2012-9-12 09:51
trunkzhao: 老豆的身材還是真不錯的嘛。
你們開幾輛車,能坐五個人,三輛自行車,還有一堆行李。難道三輛車都掛在外面? ...
重重疊疊總有辦法
回復 trunkzhao 2012-9-12 09:51
三Y老豆: 重重疊疊總有辦法
怪不得你這麼瘦。
回復 三Y老豆 2012-9-12 09:54
秋收冬藏: 非常仔細感人,喜歡您可愛的孩子們。
想說一聲,您烤的那腳快得了。
燒烤是露營中最有趣的事,, 邊烤邊聊天
回復 xqw63 2012-9-12 10:07
開心哦
回復 活水湧泉 2012-9-12 10:14
   小丫可愛~~
回復 liuguang 2012-9-12 10:24
你們那個露營地設施真不錯,天好像很冷,孩子都穿得挺厚,露營不怕凍著啊?
回復 amassadinho 2012-9-12 10:31
真會享受生活啊
回復 三Y老豆 2012-9-12 11:06
trunkzhao: 怪不得你這麼瘦。
千金難買老來瘦
回復 三Y老豆 2012-9-12 11:07
xqw63: 開心哦
在外玩總是很開心
回復 三Y老豆 2012-9-12 11:08
活水湧泉:    小丫可愛~~
玩瘋了不想回家
回復 看得開 2012-9-12 11:10
全家露營是最有趣的事! 開心呀!

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