倍可親

西藏小餐館---波士頓到緬因州(16)

作者:三Y老豆  於 2011-5-14 05:02 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:他鄉美食|通用分類:其它日誌|已有17評論

    路過波士頓BrooklineWashington St.等綠燈時,居然看到路邊有家西藏小餐館,美國真是個包容的大國,世界之屋頂的地方也有人在這開餐館。好奇之下,我們擇日專程來到這家由藏族人開的「Tashi Delek小餐館,問店主「Tashi Delek為何意,原來Tashi Delek 扎西德勒」是西藏族人的問候語。翻譯成漢語時,大意就是「祝福,祝你好運」或「願一切吉祥來到這裡」。

    二十年前,有機會可去西藏,但終究未成行而去了青海高原的拉不楞寺,在雪山下的草原上,跟在邊走邊彈吉它的藏人身後,聽他唱「青藏高原」,那洪亮的歌聲回蕩在曠野中的意境,虛實相生,宛如隔世,至今難忘。

    酥油茶,抓饃饃,來到美國都變了味,但在這藏味空間里,吃已不重要了,它讓你的思緒又飄到了那遙遠的世界屋脊上。

 

1

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持
8

鮮花

剛表態過的朋友 (9 人)

發表評論 評論 (17 個評論)

回復 xqw63 2011-5-14 09:08
8錯,味道如何?
回復 三Y老豆 2011-5-14 10:04
xqw63: 8錯,味道如何?
味道美國化了, 小館里都是老美, 不路過,還真不知有西藏人開餐館的
回復 小小.. 2011-5-14 12:19
   好吃嗎?
回復 三Y老豆 2011-5-14 12:53
小小..:    好吃嗎?
在青海藏區吃過抓饃喝過酥油茶, 這家店的這些東西都淡了, 沒那麼地道, 味道一般, 沒中餐好吃
回復 世外閑人 2011-5-14 17:35
如果不是大圖的顯示tibetan restaurant ,門面就像印度餐館。
回復 hr8888hr 2011-5-14 18:19
那是什麼食物? 恐怖呀!
回復 Djogchen 2011-5-14 20:20
老美出外吃餐大多數講形象,風格,不求味道。
回復 三Y老豆 2011-5-14 23:56
世外閑人: 如果不是大圖的顯示tibetan restaurant ,門面就像印度餐館。
西藏與印度關係很密切
回復 三Y老豆 2011-5-15 00:05
hr8888hr: 那是什麼食物? 恐怖呀!
酥油茶,抓饃饃,泡麵片,味道都中性了,沒有在國內時的那麼濃
回復 三Y老豆 2011-5-15 00:08
Djogchen: 老美出外吃餐大多數講形象,風格,不求味道。
是啊, 看重風格及環境的氣氛
回復 sam333 2011-5-15 13:00
中囯向美國學習,弄個印第安人保護區。其他同化。徹底下啦!
回復 三Y老豆 2011-5-15 13:13
sam333: 中囯向美國學習,弄個印第安人保護區。其他同化。徹底下啦!
其他都同化的差不多了,就是藏維族很難同化
回復 世外閑人 2011-5-15 18:59
三Y老豆: 西藏與印度關係很密切
是的。
回復 xqw63 2011-5-16 10:15
三Y老豆: 味道美國化了, 小館里都是老美, 不路過,還真不知有西藏人開餐館的
掛西藏頭,賣美國肉
回復 三Y老豆 2011-5-17 00:21
xqw63: 掛西藏頭,賣美國肉
入境隨俗
回復 三Y老豆 2011-5-17 00:22
世外閑人: 是的。
  
回復 xqw63 2011-5-17 00:26
三Y老豆: 入境隨俗
  

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-6-21 22:13

返回頂部