復活節的七條魚

復活節的七條魚

(比利時   楊明)

    復活節在比利時、法國等西歐國家依然是重要的節日，大約有二周的假日，當然不是所有的人都去渡假，正如並不是所有的人在那一天赴梵帝岡參加教皇主持的聖典。但是幾乎所有重要的廣播電台和電視台都轉播教皇主持的復活節宗教場面。並且廣播電台播放的特製音樂是海頓、巴赫還有莫扎特的重奏作品。至於飲食方面，電台里已約談許多著名廚師，說的都是小羊羔肉等傳統的復活節菜譜上的料理，講的津津有味。到了復活節這一天，談論巧克力蛋的更多，因為這是春天萬物復甦和生長繁殖的時期。

這時我會想到少年時代閱讀過的俄國作家托爾斯泰著名說《復活》，那是政治封鎖的封閉年代，中國有一部分年輕人能夠從私人借閱的外國小說中了解到一點兒西方文化和宗教作品，當然還有愛情。

愛情是托爾斯泰小說永恆的主題，但都是悲劇，復活亦復如此。托爾斯泰晚年也成為虔誠的教徒，他認真閱讀聖經，撰寫宣傳小冊子。俄國大畫家列賓所畫的大鬍子身著白衫的托爾斯泰，形神兼備，那是他在寫作復活一書的狀態吧!

現在的俄國總統和總理都昄依了東正教，正如沙皇時代的皇室和今日歐洲所有的皇室，他們需要通過對上帝，獲得基督的保佑。

於是祭拜依然隆重而熱鬧，喝紅酒，分食麵包依然是不可缺少的。並且人們依然在法國和西班牙附近出現的神跡的傳說。

按照聖經的記載，耶蘇當年就曾把兩條魚讓五千人分食，對於普通人不了解究竟的人十分費解。

今年的復活節的前一天，我偶爾買了七條魚。那是新鮮的魚，經過速凍而運到布魯塞爾海鮮店的。但是更多的速凍魚是剝了皮去了刺，切成塊兒，然後裝到塑料袋中速凍。我買的魚化凍之後，居然恢復原狀，又像剛從海水中打撈出一樣鮮，但是沒有出現活蹦亂跳的奇迹。

這七條魚真的鮮美。我把它們放到水中，加上一點兒芹菜莖、葉和醬油，作了魚湯，魚湯鮮美，魚肉很嫩，卻不知道魚的名字和來源，譬若是來自中東的湖裡，還是孟加拉海灣，或者是來自大西洋水域。

魚和羊肉、牛肉是信奉西方宗教者的傳統食品，也是全球人類的食品，不過信仰佛教的人一般既不吃魚也不吃肉，這是唯一特例。即使是素食者的經典中，也少不了表述奇迹。

但是我想，夢幻般的講述，也許是現實的折射，如果用一條條熬湯，再以其分兌而熬更多的湯，即使味道再談，也是讓成千上萬人分食的。