倍可親

日本河豚魚料理

作者:asako  於 2012-1-29 21:53 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有15評論

              大冷天的,待客吃火鍋較為合適,但要有新鮮感的就屬河豚魚了。日本的河豚其實是海里的,店裡吃的是套餐,從生河豚魚片開始,真有點拚死的感覺。河豚套餐一個人日元5500丹(1$=77日幣)。因為用的是人工養殖的河豚,所以價格是很便宜。套餐:河豚刺身、河豚魚皮、烤河豚、油炸河豚、河豚火鍋、最後將剩下的湯在煮一鍋泡飯,裡面打入雞蛋放入蔥花,算是結尾。那個鮮美是真的是難忘。
 

1、

2、河豚魚刺身

3、河豚魚皮

4、河豚魚肉塊

5、烤河豚魚

6、炸河豚魚塊

7、河豚魚火鍋實物

8、河豚魚火鍋

9、河豚魚湯泡飯

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發表評論 評論 (15 個評論)

回復 門外照斜陽 2012-1-29 22:12
拚死吃河豚,據說那種有毒河豚的味道更鮮美, 可是除了日本,別的地方沒有賣的。
回復 Emansfield 2012-1-29 23:09
第一次看到,菜肴真精緻,那個魚片刀工細到家了。。。
回復 羽化成蝶 2012-1-30 06:46
不對吧?$1=77日元?吃個河豚要吃幾百美金?
回復 城市達人 2012-1-30 08:27
現在人工養殖的河豚毒性已經沒有了。是不是味道也差很多?沒吃過野生的,膽小。
回復 oncemore 2012-1-30 10:28
值得拼一下嗎,哈
回復 Helenzhao1959 2012-1-30 12:00
   已經處理的很安全了,而且是廚師先嘗。
回復 亦云 2012-1-30 15:00
不是說吃河豚會死人的嗎?
回復 Jxzsheng 2012-1-30 22:21
在日本時,會社的人請吃過兩次,當時不知道那麼貴,所以也沒什麼特別好的感覺。
但當知道它的價格后真的吃驚,老婆還說沒覺得有什麼特別好吃。
回復 徐福男兒 2012-1-31 01:16
美國也有。洛杉磯的日本料理店也提供河豚魚刺身和其他吃法,但是價錢比日本還貴。味道其實也「麻麻」,也許因為是拚死吃,所以心理上覺得特別鮮美。
回復 紅妹子 2012-1-31 02:28
沒吃過,想像不出味道。
回復 大紅牡丹 2012-1-31 08:00
拚死吃河豚!   
回復 Charlie2003 2012-1-31 13:26
羽化成蝶: 不對吧?$1=77日元?吃個河豚要吃幾百美金?
老大算一下,我數學不好,但算出來是70多美金!
回復 羽化成蝶 2012-2-1 09:40
Charlie2003: 老大算一下,我數學不好,但算出來是70多美金!
    
回復 Charlie2003 2012-2-1 12:34
羽化成蝶:      
沒事,我第一反應也是幾百,然後才去算的,畢竟那個5500容易誤導人
回復 羽化成蝶 2012-2-2 08:54
Charlie2003: 沒事,我第一反應也是幾百,然後才去算的,畢竟那個5500容易誤導人
這回換成我數學是語文老師教的了,我昨兒才笑話人家來著

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