倍可親

牛排和大蒜

作者:Emansfield  於 2011-9-20 11:39 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:八小時外|通用分類:流水日記|已有67評論


周末,窩在家裡,把田裡翻出來的番薯葉,統統吃光,
這兩天的番薯葉吃得,就覺得四肢發軟,渾身乏力,今天下班就想去找個地方補補芝士乳酪,牛排麵包。。。

喜歡周一上館子,一是人少,二是燒菜師傅上心,關照牛排嫩點,
一般來講火候不會像周末那樣野嘩嘩。。。

待牛排上來,
就看到邊上有個花不象花, 菜不像菜的東西,再仔細拿起來一看,哇,半隻大蒜頭,放在爐上烤出來的,金黃色滴, 香烹烹額,再剝一顆嘗嘗, 又糯又香。。沒有想到今天去吃牛排,卻意外發現大蒜的另一種做法,還這樣上檯面, 又想到如果周立波也來吃這份牛排,看到這顆大蒜,不知道他的舌頭要如何打只滾了。。。

邊上有個花不象花, 菜不像菜的東西


拿起來一看,哇,半隻大蒜頭


牛排和大蒜的共用


8 oz Filet 來自 Grace Restaurant 的菜單




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發表評論 評論 (67 個評論)

回復 小小.. 2011-9-20 11:46
SF~~~
回復 小小.. 2011-9-20 11:47
二是燒菜師傅上心    真的
回復 方興未艾 2011-9-20 11:55
牛排也太嫩了,熱了嗎?
我一般吃五分熟,這才兩分吧?
回復 Emansfield 2011-9-20 12:02
小小..: 二是燒菜師傅上心     真的
周末出去吃飯,一是人多鬧哄哄,另外周末臨時請人,搞不定,平時去都是老職工,燒菜師傅不忙,就不亂,不出錯。。。我感覺是這樣
回復 Emansfield 2011-9-20 12:04
小小..: SF~~~
上菜上酒,不知小小會吃大蒜不
回復 Emansfield 2011-9-20 12:06
方興未艾: 牛排也太嫩了,熱了嗎?
我一般吃五分熟,這才兩分吧?
就喜歡吃這樣的,不過這家是第一次,很不錯,大蒜的風味
回復 方興未艾 2011-9-20 12:11
Emansfield: 就喜歡吃這樣的,不過這家是第一次,很不錯,大蒜的風味
茹毛飲血,返璞歸真了。
回復 小小.. 2011-9-20 12:11
Emansfield: 周末出去吃飯,一是人多鬧哄哄,另外周末臨時請人,搞不定,平時去都是老職工,燒菜師傅不忙,就不亂,不出錯。。。我感覺是這樣
說得有道理~~~   
回復 yulinw 2011-9-20 12:27
   再加上咖啡,看他還說什麼呢
回復 九畹 2011-9-20 12:28
方興未艾: 牛排也太嫩了,熱了嗎?
我一般吃五分熟,這才兩分吧?
同感
回復 Emansfield 2011-9-20 12:34
yulinw:    再加上咖啡,看他還說什麼呢
啊,我也想知道他這樣圓說
回復 Emansfield 2011-9-20 12:36
方興未艾: 茹毛飲血,返璞歸真了。
   大蒜可以殺菌
回復 Emansfield 2011-9-20 12:38
九畹: 同感
   少數服從多數,下次俺記得要5分熟。。。
回復 Emansfield 2011-9-20 12:38
小小..: 說得有道理~~~    
  
回復 小小.. 2011-9-20 12:40
Emansfield:   
但是周一外出吃飯的機會太少了,還是不太習慣
回復 白露為霜 2011-9-20 12:55
吃番薯葉?旱災弄得?
回復 Emansfield 2011-9-20 12:57
白露為霜: 吃番薯葉?旱災弄得?
有點,其它都沒收成,有些蔬菜過95度就不長個了
回復 Emansfield 2011-9-20 13:01
小小..: 但是周一外出吃飯的機會太少了,還是不太習慣
小範圍的。。下了班,等Ta下班的附近。。周一減壓晚餐
回復 BL_518 2011-9-20 13:27
不錯哈,又學了一招~~~你那有Long Horn嗎,他們的牛排很棒(18oz)~~~~~~
http://www.longhornsteakhouse.com/passion-for-grilling.asp
回復 Emansfield 2011-9-20 13:34
BL_518: 不錯哈,又學了一招~~~你那有Long Horn嗎,他們的牛排很棒(18oz)~~~~~~
http://www.longhornsteakhouse.com/passion-for-grilling.asp
沒有唉 ,南邊的 San Antonio 有兩家..今晚去的Grace在down town Ft.Worth 也不錯,真是吃大蒜的知道那裡有大蒜吃

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