倍可親

甜美多汁的仙人掌梨

作者:看得開  於 2012-6-24 23:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美國生活|通用分類:健康生活|已有99評論

關鍵詞:仙人掌, , 甜美

端午節在韓超市看到一樣新鮮的水果-仙人掌梨 (Red Cactus Pear),當日特價0.79一磅,所以我這個生來好奇心很重的人就抱了五粒紫色回家試吃(共0.61元),女兒還問我吃完會不會中毒。初嘗刺果:覺得還不錯,蠻甜多汁。只是兒童不太宜,因為裡頭的籽蠻硬。

沙漠中常見的仙人掌梨也叫刺梨仙人掌(Prickly Pear),是仙人掌的其中一種,莖形如梨,長滿粗刺,栽在花盆裡,生長有限,只能長到一人高。具有清腸解毒效果,現在正是仙人掌梨盛產季節,超市以低廉價格推出。很多老中見過這種水果但沒有吃過,仙人掌梨買回來后,切平兩頭,再從中窗剖開兩半,以茶匙挖果肉,既甜汁液又多,能將手指染成了淡紅色,籽粒可吞咽或吸完汁后吐出。仙人掌果是困於沙漠中者的救命食物,西裔以仙人掌葉片做仙人掌色拉吃,仙人掌果上市,更是西裔喜愛的美味水果。來自墨西哥沙漠內的仙人掌梨,盛產時進貨成本低,售價很便宜,一元美金就能買好幾個。


據《本草綱目》中記載:其味甘性平,補脾健胃,益腳力,除久瀉。其肉質莖含各種營養素,更可取其汁作健康飲料。此外,仙人掌也會開花結果,著名的水果「火龍果」就是一種雨林仙人掌的果實,多汁甜美。今日仙人掌也是觀景植物的一種。全世界培育仙人掌最有成績的國家是中南美洲的墨西哥,該國的國徽上就有仙人掌的圖樣。而亞洲地區則以日本為代表。

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發表評論 評論 (99 個評論)

回復 fanlaifuqu 2012-6-24 23:43
看著誘人!
回復 箐葦 2012-6-24 23:46
專介紹人家沒法吃得到的東西。
回復 箐葦 2012-6-24 23:47
fanlaifuqu: 看著誘人!
但,可碰不得啊!
回復 看得開 2012-6-24 23:48
fanlaifuqu: 看著誘人!
扭腰有得賣嗎?
回復 看得開 2012-6-24 23:48
箐葦: 專介紹人家沒法吃得到的東西。
sorry, 我是這個生來好奇心很重的人!
回復 箐葦 2012-6-24 23:54
看得開: sorry, 我是這個生來好奇心很重的人!
店裡能夠賣的都沒有什麼問題的,大膽吃好了。
回復 秋收冬藏 2012-6-25 00:29
這個好,我都是一箱一箱地買,因為皮厚不容易壞。曾被評為最好的抗氧化水果呢。
回復 Laile 2012-6-25 00:31
流水了
回復 Laile 2012-6-25 00:32
秋收冬藏: 這個好,我都是一箱一箱地買,因為皮厚不容易壞。曾被評為最好的抗氧化水果呢。
多少錢一箱,我還沒開過葷。
回復 Laile 2012-6-25 00:33
看得開: sorry, 我是這個生來好奇心很重的人!
沒吃過的東東,我通常是不碰的,這次一定要嘗嘗。
回復 Laile 2012-6-25 00:33
箐葦: 但,可碰不得啊!
只讓看,不讓摸。
回復 秋收冬藏 2012-6-25 00:37
Laile: 多少錢一箱,我還沒開過葷。
$10 左右,看您住哪兒,南邊便宜些。
回復 箐葦 2012-6-25 00:43
Laile: 只讓看,不讓摸。
看得開
回復 Laile 2012-6-25 00:50
秋收冬藏: $10 左右,看您住哪兒,南邊便宜些。
扭腰啊。
回復 Laile 2012-6-25 00:52
箐葦: 看得開
就當摸膩了
回復 看得開 2012-6-25 00:53
Laile: 沒吃過的東東,我通常是不碰的,這次一定要嘗嘗。
寧錯過不放過, 一定要嘗嘗。
回復 看得開 2012-6-25 00:53
秋收冬藏: $10 左右,看您住哪兒,南邊便宜些。
一箱幾磅?
回復 秋收冬藏 2012-6-25 00:57
看得開: 一箱幾磅?
不知道,大約有2,3 十個。
回復 看得開 2012-6-25 00:58
秋收冬藏: 不知道,大約有2,3 十個。
那便宜呀!
回復 秋收冬藏 2012-6-25 00:59
看得開: 那便宜呀!
所以要成箱買。

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