甜美多汁的仙人掌梨

沙漠中常見的仙人掌梨也叫刺梨仙人掌(Prickly Pear)，是仙人掌的其中一種，莖形如梨，長滿粗刺，栽在花盆裡，生長有限，只能長到一人高。具有清腸解毒效果，現在正是仙人掌梨盛產季節，超市以低廉價格推出。很多老中見過這種水果但沒有吃過，仙人掌梨買回來后，切平兩頭，再從中窗剖開兩半，以茶匙挖果肉，既甜汁液又多，能將手指染成了淡紅色，籽粒可吞咽或吸完汁后吐出。仙人掌果是困於沙漠中者的救命食物，西裔以仙人掌葉片做仙人掌色拉吃，仙人掌果上市，更是西裔喜愛的美味水果。來自墨西哥沙漠內的仙人掌梨，盛產時進貨成本低，售價很便宜，一元美金就能買好幾個。

據《本草綱目》中記載：其味甘性平，補脾健胃，益腳力，除久瀉。其肉質莖含各種營養素，更可取其汁作健康飲料。此外，仙人掌也會開花結果，著名的水果「火龍果」就是一種雨林仙人掌的果實，多汁甜美。今日仙人掌也是觀景植物的一種。全世界培育仙人掌最有成績的國家是中南美洲的墨西哥，該國的國徽上就有仙人掌的圖樣。而亞洲地區則以日本為代表。

• [06/15]給父親的一封信
• [06/17]娜塔莉高Natalie Cole與亡父跨時空相依相偎經典對唱: Unforgettable 難忘 ... ... ... ...
• [06/22]白蒙蒙的北美洲大陸最低點: 美國死谷國家公園 Death Valley National Park ... ... ...
• [06/24] 甜美多汁的仙人掌梨
• [06/29]標新立異的美國聖地牙哥廟會美食
• [07/01]使歐盟各國聯合超大規模華麗跳快閃舞的歌: 《放光》Glow
• [07/04]God Bless the U.S.A. 天佑美國!
• [07/05]貝殼村2012親近自然夏令營-攝影類參賽作品：人山人海
• [07/10]《親親寶貝》參賽作品 – 給牙神仙的一封信

• 查看：[看得開的.最新博文]
• 查看：[大家的.最新博文]
• 查看：[大家的.健康生活]