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碭山人吃蟬

作者:深山蘭  於 2015-2-22 02:19 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:談天說地|通用分類:流水日記|已有9評論

關鍵詞:碭山, 吃蟬

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碭山人吃蟬

 

 

安徽的碭山出產梨,很有名的。

 

從網上看到,碭山人還有更有趣的:吃蟬。這讓俺有點頭皮發麻的感覺,有幾分看非洲人吃毛毛蟲的感覺。當然,各地人食譜之廣泛,不能要求所有的人都認同的。

 

當蟬夏天時分從地下鑽出來時,外部有一層很硬的保護皮。它自然不會飛的。它只會慢慢地爬。蟬一般喜愛樹林的環境,藏身在樹下的土中。大概是樹根給它們提供食物的。在合適的溫度下,它們從土中鑽出來,第一件事就是爬到樹上。慢慢脫下那個外皮。曬乾了翅膀后,才能飛翔的。俺小時候,發現了蟬鑽出來的小洞后,就在附近用厥頭一刨,把尚未出土的蟬刨出來了。當時感覺極稀奇。

 

碭山人趁蟬剛爬到樹上,把他們捉住。有人專門收購。蟬一般在夜間出土。百姓就在夜間去捉它們。捉到后,連夜送往收購點。據說每隻給賣3毛錢左右。收購的販子們把它們批發出去。吃點經常是把蟬整隻炒,那層硬殼還在上面。

 

當地人稱它們為爬拉猴,或者爬猴。為什麼成為「猴」,不得而知的。據說,一夏天,當地人竟然光賣蟬,就能賺78千塊錢。真有點不可思議。

 

中原大地及江淮一帶,是中國經濟最早發達的地區。也是人口最先爆炸的地區。當人口爆炸到一定程度,社會的慘烈無法敘述。人們為了活命,自然吃一切可以吃的東西。在中國人口密度較小的地區,就很難看見人們吃此類的蟲子。

 

你想吃哪種蟬嗎?我可絕對不想的。

 

 

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發表評論 評論 (9 個評論)

回復 來美六十年 2015-2-22 03:09
外國亦有吃蟬的----可能是法國餐
回復 jjsummer95 2015-2-22 03:20
在南京時,那是當地的特產
回復 法道濟 2015-2-22 05:02
碭山,以前那可是響馬豪強出沒之處。現在也有很多高人隱居在周邊。
回復 sissycampbell 2015-2-22 06:05
我小時侯挖過季鳥猴,在龍潭公園的樹林里。挖出來讓路過的大人拿走了。說能炸著吃。
回復 nierdaye 2015-2-23 06:22
炸著吃
回復 寇一仁 2015-2-23 16:15
嘿嘿,沒吃過毛毛蟲吧?我吃過!有一點像蠶的繭蛹!只不過脂肪少一點!皮比較硬!香香的挺好吃的!咱這兒有人收購了往美國出口呢!據說在紐約你要想嘗,100g得好幾十美金呢!不過咱這裡200g左右也就五毛錢!(大約合0.05美金!)還有白螞蟻,,,香香甜甜的!不過非洲的蟬真的太小了!也就比蒼蠅大一點點!要是不叫,沒人知道那玩意是蟬!
回復 深山蘭 2015-2-24 04:20
sissycampbell: 我小時侯挖過季鳥猴,在龍潭公園的樹林里。挖出來讓路過的大人拿走了。說能炸著吃。
你說的是知了嗎?是誤打字了?

謝謝你的來訪
回復 深山蘭 2015-2-24 04:20
寇一仁: 嘿嘿,沒吃過毛毛蟲吧?我吃過!有一點像蠶的繭蛹!只不過脂肪少一點!皮比較硬!香香的挺好吃的!咱這兒有人收購了往美國出口呢!據說在紐約你要想嘗,100g得好
你吃毛毛蟲?不可想象!

新春愉快!

謝謝你的來訪?
回復 sissycampbell 2015-2-24 04:38
深山蘭: 你說的是知了嗎?是誤打字了?

謝謝你的來訪
對,就是知了。人們常說的那金蟬脫殼。變知了!

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