你對啤酒這麼業餘?來波哥大啤酒展看看吧。

Foto: Elvis
González / Efe
Por: Cultura y entretenimiento 19 de octubre 2018 , 09:39 a.m.
啤酒愛好者的夢想是在這座城市裡伸手可得。這就是第三屆Expo cervezas啤酒展,直到10月21日。
在本次展會上,參與者將可以享受音樂,美食和一家擁有約200種本地和進口啤酒的商店。
一旦你走進位於波哥大Unicentro商業中心停車場4000平方米的這個展會的入口,你將進入一個巨大的啤酒購物中心。這裡有38個展位,來自世界各地的60多個品牌的啤酒在這裡展出並銷售。
你還可以前往啤酒知識介紹區,這裡將介紹有關啤酒及製作的各種知識。分有三個不同的區域,提供品嘗和講座,講授國內和國外啤酒之間的差異,如何以手工方式生產這種飲料以及其在該國的歷史和演變。另外,還有一些其他的活動。
在卡魯拉烹飪學校,您可以學習各種以啤酒為主要原料的菜色。
此外,你還可以享受平和的音樂,玩乒乓球甚至還有理髮店。在花園區將有一個燒烤架和六輛食品卡車。這個空間里,每天還將舉辦三場音樂會。另外還有體驗Corona,Heineken和Club Colombia品牌的區域。
另一個空間是啤酒市場,該商店提供200個來自各國家的啤酒品牌,其中哥倫比亞精品啤酒佔據主導地位,擁有15個品牌。
展會上展出的新產品包括日本啤酒,日本啤酒以大米為原料。手工製作的Cranky,Llorona和Marantá,以及西班牙Daura
Damm,適合對麩質過敏的人。
那些想要更獨特體驗的人,可以進入名為Beer Important People的貴賓區。那裡有包括生啤,33個優質品牌和20個超級品牌。
怎麼才能倒出一杯好啤酒呢?
1. 首先選擇適當的玻璃杯
你可以使用啤酒杯或高身玻璃杯來保持溫度並防止泡沫消失。當然最好是先放在冰箱裡面。
2. 完美的泡沫
泡沫的存在,使人感覺到啤酒的香氣。盡量留1.5到2厘米的泡沫。
3. 理想的溫度
淺色的啤酒應該在6到9攝氏度之間,而深色的啤酒則在8到10攝氏度之間。
翻譯:庾志堅 20/10/2018
消息來源:https://www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/expocervezas-2018-en-unicentro-con-actividades-en-torno-a-esta-bebida-282932