去哥倫比亞吃什麼？這些餐廳了解一下

美食

哥倫比亞每個地區都有其自己的飲食文化。他們最常見的食物是各種穀類，如大米還有玉米。此外還喜歡土豆木薯等製作的食物。來到哥倫比亞一定要嘗嘗當地的玉米餅(arepa)，有烤的也有炸的。Carimañolas也是當地常見的一種食物，是木薯製作的肉類派，裡邊放有芝士。哥倫比亞人通常把其作為早餐。同時哥倫比亞飲食也深受西班牙、非洲、阿拉伯和亞洲飲食文化的影響。此外哥倫比亞還是世界上最大的果汁消耗國之一。

Arepa

哥倫比亞美食同樣獲得了國際上的高度認可。來到波哥大，你絕不能錯過金牌大廚Leonor Espinosa de la Ossa所掌勺的餐廳LEO，以及擁有國際化氛圍和口味的Harry Sasson，這兩家同時位列2017年拉丁美洲最佳的50家餐廳，值得你專程前往體驗一番。

這是一家極具南美特色的餐廳，在TripAdvisor上2642家波哥大的餐廳中排名第18位。餐廳佔地很小，但是很舒適，食物也特別的精美。適合家庭型的聚餐，同時餐廳還給素食主義者們提供多樣選擇。

地址：Calle 10 2 - 99, Bogota 111711, Colombia

營業時間：

o  工作日12:15 PM - 3:00 PM  6:45 PM -10:00 PM 周一晚上營業至9:00 PM

o  周六 5:30 PM - 10:00 PM

這是一家歷史悠久的餐廳，建議大家去波哥大一定要嘗一嘗。餐廳開於1816年，其中的Tamale（一種玉米麵糰包餡卷）是強烈推薦的，來過這家餐廳的人都對Tamale讚不絕口。食物價格不貴，但請務必有足夠的耐心，因為這家店常常排著長隊。另外它的熱巧克力也值得嘗試。

地址：Calle 11 No 6-50, Bogota 250051, Colombia

營業時間：

o 工作日：7:00 AM - 10:00 PM

o 周末：8:00 AM - 8:00 PM

在TripAdvisor上波哥大的35家酒吧中排名第2位。這裡的啤酒值得推薦,非常適合和朋友一起在這邊小聚，喝上一杯.

地址：Carrera 120 No 83-48 | Zona T, Bogota 110211, Colombia

營業時間：12:00 PM – 3:00 AM

在TripAdvisor麥德林的1257家餐廳中排名第23位。是一家南美風格，現代主義的餐廳。餐廳布置精美，同樣食物也不容小覷。其中的義大利燴飯和章魚都得到很多人的推薦，另外tasting menu 上的菜都很值得一試。 值得注意的是這家餐廳需要提前預約。

地址：Carrera 36# 10A-27 | El Poblado, Medellin 050003, Colombia

營業時間：

o 周二至周五：12:00 PM – 2:30 PM 7:00 PM – 10:30 PM

o 周一、周六：7:00 PM – 10:30 PM

在TripAdvisor麥德林的16家酒吧中排名第一。和別的酒吧不同的是，這座酒吧坐落在較為安靜的街區。它的啤酒也是很值得推薦和嘗試的。

地址：Provenza, Poblado, Medellin, Colombia

營業時間：12:30 PM – 2:00 AM