兒童小實驗
2014聖誕新年假期結束了,2015年第一個星期一,開學第一天,小女兒學校是教研日,不上學,本打算帶她出去逛逛,可是昨天一天的冰雨被昨夜的狂風和嚴寒凍了個結實,地面儼然就是一個大冰場,老公特意打電話回來囑咐我們今天最好不要出門,好吧,幹什麼呢?乾脆做個小實驗玩兒吧,這是小姑娘最喜歡的。
在杯子里倒了大約四分之一的水,然後在上面倒了大約等量的油,很明顯兩層。
我讓她用小勺攪一攪,又恢復原狀,小姑娘看著眼睛瞪大 : Oil and water don't mix!
我就簡單地跟她解釋說因為水和油的密度(density)不同,水的密度比油的密度更大,同等量的水和油,那麼水就會更重一些,所以沉在下面,油浮在上面。
聞聞有啥味兒
在油上撒點兒鹽會發生什麼?
鹽沉下去了,有一個油泡泡浮上去了
多撒點兒鹽看看
鹽要把油拉下去,油要漂上來
最後一大滴油掙脫了鹽的拉力
小姑娘自己在小本本上寫心得
(Salt pulls oil down & oil floats back on top.)
後來又用楓糖漿,水和油混合,往裡面扔鑰匙,橘子,巧克力豆兒,塑料小玩具等亂七八糟的東西,看它們都飄在哪一層,一上午就這樣打發過去了。
補記:做實驗小姑娘放了一堆東西在這杯混合物里以後,突發奇想說要打個雞蛋進去看看會發生什麼,我騙她說沒雞蛋了,她去冰箱里找了沒找到只好作罷。晚飯我做了一個西紅柿雞蛋豆腐,吃飯的時候,她吃了口雞蛋突然問:媽媽,你不是說沒有雞蛋了嗎?怎麼又有雞蛋了?我愣了一下,心虛地說:是下午爸爸剛買回來的。小丫頭,一不小心還要被她抓小辮子呢。