賣粽子

    昨天打電話回去，弟弟接的，我剛問了一句「媽在嗎」，那頭就嚷嚷：「哎呀，姐，你可得趕緊勸勸咱媽，這兩天非要鬧著去包粽子賣呢，我和老爸攔著不讓，這就不高興了。你說啊，知道的說是她就愛好這個，不知道的肯定得說兒女不孝啊，那麼大年紀了，再累出個好歹來... ...」我一聽就知道是怎麼回事兒，我媽這是放不下她的這點兒絕活。

     記得我剛大學畢業那幾年我們姊妹幾個上學的上學，工作的工作，都遠離父母分散在全國各地，我父母算是空巢了吧（那時候沒這個詞兒），我媽媽閑著沒事兒，看著她的好友鄰居張阿姨去離家很近的火車站菜市場擺攤賣雞蛋挺好，她就想起了自己的手藝：包粽子。為此我媽還跑到菜市場去專門搞了一個市場調查，結論是可行,因為市場上根本就沒有賣粽子的。

    說干就干，別小看老太太，她很有自己的一套生意經，也懂薄利多銷，哪怕成本高一些，也一定要有質量保證。去千挑萬選買來粽子葉，又千挑萬選買來優質大紅棗（一定是沒有任何蟲子的）和江米。每天也不多包，一百多個吧，頭一天晚上包好，第二天一大早起來上火煮，煮粽子要有絕對的火候和時間，要不然煮出來的粽子味道不一樣。等煮好了，正好人們也開始逛市場了，剛出鍋的熱乎乎的甜甜香香黏黏糯糯的粽子很快就打開了市場，倍受歡迎，有了自己固定的客戶，附近有的單位的工作人員到了中午專門去我媽那裡買粽子當午餐，要是哪天我媽沒去，第二天准有好些人跑去向我媽問候，所以她每天那點兒粽子一般中午過後就賣完了。

    那年暑假我和正在上大學的妹妹回到家裡，夏天熱，我們就讓媽媽不要去市場了，她不聽，我倆心疼她，沒辦法就只好有時候去市場替她賣粽子，我媽的話，去鍛煉鍛煉也好，不過想天天替她去都不行，有時候客人不買我們的帳，就要找老太太，就信任老太太。

     後來我們姊妹幾個陸續結婚成家生子，我媽只好放下她心愛的粽子事業，輪流給我們帶孩子，一帶就是十好幾年，最後帶的就是我這個小女兒，我媽媽在我這裡待了近兩年，去年回去了，還記得去年端午節我媽給我包了很多粽子，吃不了放到冰箱里凍起來，想吃了拿出來放到微波爐里轉上兩分鐘就好了。

     又到端午了，我媽這一閑下來又開始想發揮她的粽子手藝了。我弟弟當然攔著不讓，年齡大了，都七十多了，本來身體挺好，這要是累出個好歹來就得不償失了。

     正跟弟弟說著話，我媽從外面蹓彎兒回來了，接過電話跟我抱怨他們不支持她去賣粽子，我就勸道：「你要是實在是閑不住想包粽子，你就多包點兒，自己家吃不了，你就拿去送你那些朋友，還有教會的朋友，過過癮就算了，千萬別把這當成個事兒去做，那樣就太累心，容易生病，我們可不想讓你累病了。父母身體健康才是兒女最大的福氣，是不是？」我媽聽了也樂了，知道我們的心意。

    後記：端午一早（中國的端午節晚上）又打電話回去，小妹告訴我說，到底我媽還是堅持己見要實現自我，不辭辛苦包了大概三百多個粽子，除了自己吃和送朋友，剩下的全賣光了，賣了500元左右，當然，是我小妹幫著賣的，老太太實現了自己的心愿，開心的不得了[em:3:] 估計也就僅此一次了，因為今年粽子葉太貴，7元左右一斤了。

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