倍可親

回廣州(十四)幾道西關小菜

作者:格物便是致知  於 2014-2-9 20:10 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:原創攝影|通用分類:回國記錄|已有31評論

關鍵詞:西關, 廣州, 小菜

在廣州,每天不論是應酬親戚朋友,還是為自己填飽肚子,都在餐館用餐,原因是廣州飲食業發達,方便快捷,以及豐儉由人。


這天自己一家幾口在酒店附近的泰康路找了一家小店晚餐。


店鋪不,選擇卻不少。


白切雞是咱的保留節目,基本每頓必點。


蝦膠釀山水豆腐。


茄子炒豆角。


蒜子魚(頭)雲煲。


上湯介菜牛丸。


咕嚕肉。


上湯雞什。


蔥油餅。


大豐收。


餐館內菜品展示牌。


小店出品屬中等,但性價比強,二百多元埋單。


下一輯繼續介紹廣州之旅。

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發表評論 評論 (31 個評論)

回復 越湖 2014-2-9 20:51
全部都不錯,廚師過關。
回復 小雨點0514 2014-2-9 23:04
國內的餐館真是色香味俱全!
回復 rosejyy2000 2014-2-9 23:11
好地道咁啵,睇見都想食。六嬸開店,三太公主廚,呵呵。
回復 飛鳴鏑 2014-2-10 04:30
賣相極佳,令人垂涎
回復 【小蟲攝影】 2014-2-10 09:05
謝謝分享,我下個月要路過廣州,已經和朋友說好,在廣州不要錯過美食。希望你介紹多幾個經典的,我們只有2天時間。這些菜 色香味。饞人。
回復 卿心依舊溫柔 2014-2-10 09:22
老鄉吃遍廣州啦~
回復 以後彩虹 2014-2-10 10:38
大侄子好,哇塞,除了魚頭,雞什,其他的都喜歡,特別的是那個大豐收。
回復 wsun8b 2014-2-10 16:32
主食怎麼是蔥油餅 應該來一碗絲苗白飯
回復 伊汶涵宇 2014-2-10 17:27
講到食,好奇想問一下澳洲那邊唐人聚居的大城市裏,中餐的水平如何?
我這邊溫哥華叫太平洋的門戶,和中港臺的交流頻繁,中餐綜合評分據説在中港臺之上,其它各大洲各種族的餐飲在這裡也很興旺,去過美加不少大城市,綜合味道,出品,方便,大衆化,感覺北美是「食在溫哥華」。
回復 格物便是致知 2014-2-10 17:57
越湖: 全部都不錯,廚師過關。
性價比強
回復 格物便是致知 2014-2-10 17:58
小雨點0514: 國內的餐館真是色香味俱全!
國內隨便的一家餐館,水平也不低
回復 格物便是致知 2014-2-10 17:58
rosejyy2000: 好地道咁啵,睇見都想食。六嬸開店,三太公主廚,呵呵。
好親民的小菜
回復 格物便是致知 2014-2-10 17:59
飛鳴鏑: 賣相極佳,令人垂涎
食在廣州哇
回復 格物便是致知 2014-2-10 18:00
【小蟲攝影】: 謝謝分享,我下個月要路過廣州,已經和朋友說好,在廣州不要錯過美食。希望你介紹多幾個經典的,我們只有2天時間。這些菜 色香味。饞人。
如有土豪埋單,盡量往珠江新城的酒家吃。
回復 格物便是致知 2014-2-10 18:01
卿心依舊溫柔: 老鄉吃遍廣州啦~
那有可能呀,廣州太大,酒家太多
回復 格物便是致知 2014-2-10 18:02
以後彩虹: 大侄子好,哇塞,除了魚頭,雞什,其他的都喜歡,特別的是那個大豐收。
咱們志趣相投哇
回復 格物便是致知 2014-2-10 18:02
wsun8b: 主食怎麼是蔥油餅 應該來一碗絲苗白飯
有的,不過女兒想試下蔥油餅
回復 格物便是致知 2014-2-10 18:08
伊汶涵宇: 講到食,好奇想問一下澳洲那邊唐人聚居的大城市裏,中餐的水平如何?
我這邊溫哥華叫太平洋的門戶,和中港臺的交流頻繁,中餐綜合評分據説在中港臺之上,其它各
澳洲中餐可能不及大溫,但大多粵菜是由香港廚師掌鍋,水平過得去,但始終受食材限制,以及人氣不夠影響,水平好難提升。

98年曾去大溫,太久了,印象模糊。今年七月準備再訪大溫,希望能了解多少。
回復 伊汶涵宇 2014-2-10 18:45
真羨慕你,南北半球任你飛,相信溫市應該有不少格迷吧!
7,8月我多數在露營出海中,若有機會,和你在星空下對話!
回復 格物便是致知 2014-2-10 20:18
伊汶涵宇: 真羨慕你,南北半球任你飛,相信溫市應該有不少格迷吧!
7,8月我多數在露營出海中,若有機會,和你在星空下對話!
兄弟客氣了,讓緣分決定一切。

謝謝!
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