回廣州(五)在土豪酒家飲茶,吃菠蘿包王

咱們遊覽完花城廣場,來到廣場邊上的炳勝公館,俺家領導與小囡囡早俺兩星期回到廣州,曾與朋友來過這酒家飲茶,小囡囡很喜歡這裡的菠蘿包王,於是便有了今天茶局。俺也知道,在花城廣場周邊的酒家,定位非常高檔,如天空一號酒家丶空中花園酒家丶利苑酒家丶月嬌軒酒家及這家炳勝公館等,吃頓飯人均最少一千大元人民幣,今天為了女兒高興,俺雖然吃不起這裡一頓飯,但希望吃得起茶市點心。

炳勝公館是國家五鑽級酒家,是廣州最頂級餐館之一,除裝修豪華外,服務與飲食質量應該不錯,據朋友介紹,來過這種高檔餐館吃飯的客人,服務小姐問過你貴姓后,只要在不太長的時間再光臨,知客小姐都能叫出你某先生或小姐,當客人從大門走到包廂,沿途都有服務員迎接帶路開門,而且用餐前,酒家總經理戓副總前來與客人互動。

炳勝公館地面迎賓大堂。

包廂前的大堂。

走廊都金碧輝煌。

俺訂座的是一號公館。

一張大圓餐台在中央。

旁邊居然用文房四寶裝飾。

另一面是會客區。

會客區。

會客區茶几。

俺一看茶几上的點心價格牌,註定今天俺錢包會重傷。

裝飾簡單豪華。

整個包廂面向花城廣場。

用餐時可觀賞窗外景色。

窗外景色。

能看到廣場大部分景色。

坐在會客區,侍應生揣來小型月餅品嘗及侍茶。

侍應生居然是個帥哥。

轉盤上擺滿新鮮蘭花。

首先上兩碗廣州明火靚粥,一為生菜粥,一為及第粥。

廣州特有的拉布腸粉,一是蝦腸,二是牛肉腸,三是帶子腸,再是煎餃。

蝦餃。

四色蝦餃。

蒸排骨。

上湯牛肉丸。

雲吞節瓜煲。

乳鴿。

豉油雞。

水東介菜。

通菜。

豬仔包。

薩奇馬。

特製菠蘿包王,即點即焗。

小囡對菠蘿包王愛不釋手。

吃飽,去趟洗手間,不知為啥尿槽放滿冰塊?哈哈,用完洗手間,忍不住拿相機再進去拍兩張,好奇心作怪！

雖然有點貴,也算是偶然體驗一下國內土豪生活。圖為在去樓下車庫路上的菜品介紹。

下一輯繼續介紹廣州之旅。