倍可親

路過廣州(八)一餐以燒鵝為主的地道廣州平民飯菜

作者:格物便是致知  於 2012-12-25 20:33 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:原創攝影|通用分類:回國記錄|已有79評論

關鍵詞:燒鵝, 地道廣州, 平民飯菜, 霸王花, 白切雞

在海外不少人說,國內物價高漲,但這次回國內,吃了幾大眾化飯菜,價格可以接受,不算太貴。

移民澳洲后,不知何解,澳洲沒有食用鵝,也就沒有燒鵝,要吃燒鵝唯有回國內,每次回國,少不了吃燒鵝,今次選擇了位於泮塘路的鵝仔飯店。泮塘路現在已形成廣州最有人氣的食街,一條從中山八路到泮塘酒家之間幾百米長泮塘路兩旁,密麻麻有好幾十間食肆.........

鵝仔飯店以吃鵝為主,即燒鵝為招牌菜。


先來一煲霸王花花生眉豆煲土豬踭。


足料靚湯,老火....湯濃。


半隻市師白切雞,味道過得去,不算出色


清炒荷塘,蓮藕片爽脆。


招牌至尊燒鵝。鵝肉好嫩滑..皮都幾脆..好入味


招牌好味骨。


鮑汁和味豬手。


果汁焗豬仈。


燒焗椰菜粉絲。


白貝炒涼瓜。


白蚌魚丸煮農家菜(西洋菜),湯味很鮮


欖菜肉碎炒沙河粉。


干炒九王齋河,沙河粉好爽口彈牙


金牌叉燒包,10有半打....好抵!


所有菜都好好味,好有廣州特色,價錢也不貴,結賬403元人民幣,人均約50元,每個菜份量足,八個人吃飽還打包帶回家。


走出鵝仔飯店,泮塘這條新興食街走走,食肆真不少,晩上九時多了,食客還不少。


沙河粉風味店。


清平雞。


雲吞麵店。


艇仔粥。


瀨粉。


除食肆外,還有一些賣食品店鋪,泮塘馬蹄粉。


滄州臘腸。


向群飯店。


凌記。


開記燉品。


西關小食。


鵝記飯莊。


乳鴿專門店。


路過廣州:今年10月底至11月初,俺回了國內一次,任務是去上海參觀一國際級大型工業專業展覽,參觀完后,回澳洲中途,路經廣州作中轉站,俺趁機在廣州多逗留幾天,休息一下,聚會親友,吃幾頓家鄉菜,併到祖藉(父母輩出生地)台山看一看.........

說明:為能顯示照片景觀的真實性,本輯照片未經PS處理,亦沒時間剪裁,只將75%像素縮減后直接上傳。



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發表評論 評論 (79 個評論)

回復 格物便是致知 2012-12-25 20:40
祝各位村民,聖誕節假期過得快快樂樂!
回復 千年等一回 2012-12-25 21:08
想起在廣州教書的日子。聖誕快樂!
回復 看得開 2012-12-25 23:06
肚餓了
回復 678jenny 2012-12-26 04:29
這些菜色,好像為我而點,款款都甘合口味,可惜每次回去都熱氣,喉嚨痛,睇見燒鵝好想食都吾敢多食,差吾多日日食西洋菜,白切雞,又專程去白雲山食沙河粉,白雲豬手等,還有這次江南遊非常愉快和值得,黃山的酒店像皇宮一樣靚,天天五星級酒店,團友相處又融洽,真是好好玩。本來是49 蚊團,後來乾脆賣大包,免費,靜系每天比10 蚊小費。
回復 真正閑人 2012-12-26 05:12
除了燒鵝,白切雞和叉燒包,其它馬馬虎虎。
回復 越湖 2012-12-26 05:16
燒鵝,我所欲也。。。
回復 希夷微 2012-12-26 05:35
雷兄!是否以前的西郊車站附近?這一帶食肆價格大眾化、偏粵西口味的。
回復 xqw63 2012-12-26 05:47
  
回復 格物便是致知 2012-12-26 06:54
千年等一回: 想起在廣州教書的日子。聖誕快樂!
廣州變化很大,有機會請舊地重遊。
祝節日快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 06:54
看得開: 肚餓了
開飯喇
祝節日快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:01
yedav01: Are all restaurants shown above on 泮塘路, which is 現在已形成廣州最有人氣的食街,一條從中山八路到泮塘酒家之間的幾百米長泮塘路兩旁,密麻麻有好幾十間食肆 ...
這條泮塘路原來是在泮溪酒家外(25路公交車總站)有條小巷(巷名忘記了)穿到中山八路,十多年前政府將小巷擴寬成泮塘路。如果你要去那吃飯,只要問泮溪酒家便找到這條泮塘路,順道還可游荔枝灣。
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:07
678jenny: 這些菜色,好像為我而點,款款都甘合口味,可惜每次回去都熱氣,喉嚨痛,睇見燒鵝好想食都吾敢多食,差吾多日日食西洋菜,白切雞,又專程去白雲山食沙河粉,白雲 ...
周街都系涼茶鋪,熱氣就飲杯涼茶啦
個D江南購物團,要經得起帶著微笑的威迫利誘,在購物點幾個小時無所事事的悶。
我喜歡自由行,想去邊就去邊
祝徦期快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:09
真正閑人: 除了燒鵝,白切雞和叉燒包,其它馬馬虎虎。
哈哈,這些菜雖然是一般菜式,但勝在夠地道,味道超好,在國外吃不到的
祝假期快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:11
越湖: 燒鵝,我所欲也。。。
要求太低,除燒鵝外,其它都好好味
祝假期快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:14
希夷微: 雷兄!是否以前的西郊車站附近?這一帶食肆價格大眾化、偏粵西口味的。
這條泮塘路原來是在泮溪酒家外(25路公交車總站)有條小巷(巷名忘記了)穿到中山八路,十多年前政府將小巷擴寬成泮塘路。如果你要去那吃飯,只要問泮溪酒家便找到這條泮塘路,順道還可游荔枝灣。

離西郊車站也不遠,走路也就十來分鐘便到。
祝假期快樂!
回復 格物便是致知 2012-12-26 07:15
xqw63:   
祝假期快樂
回復 希夷微 2012-12-26 07:36
耶誕快樂!
回復 meistersinger 2012-12-26 07:39
廣東飯好吃。
回復 卉櫻果 2012-12-26 08:00
聖誕快樂~
回復 老鴞 2012-12-26 08:09
飽了眼睛、苦了咀巴。

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