元旦上午去完摘皇帝柑,中午時分,當然是找吃的啦朋友開車,來到離果園半小時車程的南沙十九涌,
十九涌位於珠江口西岸,屬廣州市南沙區,也是廣州陸地的最南端。
這裡最初僅有一個水產品交易碼頭,後來當地政府對碼頭及附近水產市場進行改造,建成了漁人碼頭、步行街等。形成了今天的水產品、名優水果及其他土特產的集散地,吸引了大批市民及遊客往來觀光、購物,品食海鮮及各種名優水果。
南沙處於珠江水口鹹淡水交界水域的特殊位置,這裡的海鮮既有鹹水魚肉質實,有鹽鮮味的特點,又有淡水魚肉質細嫩、略帶甜味的特點,兩者融合為一,別具滋味。
去南沙十九涌吃海鮮,蝦、蟹、白鱔、生蠔、鮑魚仔樣樣齊,新鮮、味美,簡單加工已令人回味無窮。走的時候還可以買蓮藕、蕃薯、木瓜等農產品,真是"又吃又拎"。爽啊!!!
下面是海鮮市場,海鮮又便宜又新鮮!!! 好多種類的海鮮,叫不上名字。
元旦放假,食客如雲
慢慢看慢慢挑
魚多眼亂
好多貝類
水魚
從餐館二摟窗口往下望
沙蟲
生猛海鮮,能認識其中的十分之一就不錯了。
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這海鰻算長嗎?
龍舌魚
蠶蛹,蛋白質過敏的人千萬別吃
市場邊上就是大排檔餐廳,都提供海鮮加工服務,食客自己選購好讓餐廳代加工,收費按人頭計,周末節假日每人15元,平日每人10元,少於三人的是每人20元,,多少東西都行啦,哈哈
食神梁文韜。近年在無綫電視節目《日日有食神》擔任主持,曾到這裡拍攝
好,要開飯了!!!!
首上的蝦,25元兩斤!!!超贊,十分鮮甜,根本不用沾醬油。蝦味十足呢!
近鏡頭
什麼魚??忘了
雜魚湯,
鮮到你不相信
就是用這種小魚下的湯,Yum!
南沙蓮藕,藕斷絲不連
龍舌魚,15元一斤
這是黃骨魚。
魚?忘記名字了
盤龍鱔(海鱔)........今天最貴的菜,近百元人民幣
餐館設備簡單,餐具全用最簡單的不鏽鋼碟具,但味道一流
吃飽海鮮,走的時候還可以在附近買蓮藕、蕃薯、木瓜等農產品
水果市場
水果品種繁多
南沙的蓮藕澱粉豐富,藕莖大,身圓而短粗.
沿街許多乾濕海產品擺賣
小販擺賣魚乾
十九涌小魚港
魚船上岸
格物便是致知的多餘話:
今次回中國旅遊探親,從去年12月聖誕節前到今年春節后的1月底,度過了出國以來最長的私人假期, 私人假期與出差公幹有著完全不同的心情,沒有工作壓力,再加上所帶的澳幣,匯率一路上揚,經濟壓力也相對減少,呵呵……所到之處,都慢慢看、慢慢賞以及慢慢吃,12月中旬回國與早在11月中先行回國的妻女會合,在廣州探親訪友,除盡情享受中國美食外,還到廣東境內的開平、中山等地遊玩,更誇過台灣海峽領略寶島風情,而剛從中學畢業的大女兒,在我回國前,巳到華東自由行十多天,故今次全家帶回不少數量的照片和見聞,在今後的一段時間內,將把照片和見聞組織分類, 陸續上傳到網頁與朋友分享!希望朋友們喜歡,最後祝大家龍年龍馬精神!萬事如意!
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