倍可親

春遊CHINA廣州篇(九)南沙十九涌海鮮的饕餮盛宴

作者:格物便是致知  於 2012-2-21 20:33 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:原創攝影|通用分類:旅遊歸來|已有80評論

元旦上午去完摘皇帝柑,中午時分,當然是找吃的啦

朋友開車,來到離果園半小時車程的南沙十九涌,

十九涌位於珠江口西岸,屬廣州市南沙區,也是廣州陸地的最南端。


       這裡最初僅有一個水產品交易碼頭,後來當地政府對碼頭及附近水產市場進行改造,建成了漁人碼頭、步行街等。形成了今天的水產品、名優水果及其他土特產的集散地,吸引了大批市民及遊客往來觀光、購物,品食
海鮮及各種名優水果。



    南沙處於珠江水口鹹淡水交界水域的特殊位置,這裡的海鮮既有鹹水魚肉質實,有鹽鮮味的特點,又有淡水魚肉質細嫩、略帶甜味的特點,兩者融合為一,別具滋味。
    去南沙十九涌吃海鮮,蝦、蟹、白鱔、生蠔、鮑魚仔樣樣齊,新鮮、味美,簡單加工已令人回味無窮。走的時候還可以買蓮藕、蕃薯、木瓜等農產品,真是"又吃又拎"。爽啊!!!



下面是海鮮市場,海鮮又便宜又新鮮!!!  好多種類的海鮮,叫不上名字。


元旦放假,食客如雲


慢慢看慢慢挑


魚多眼亂




好多貝類


水魚


從餐館二摟窗口往下望





沙蟲


生猛海鮮,能認識其中的十分之一就不錯了。


\

這海鰻算長嗎?


龍舌魚


蠶蛹,蛋白質過敏的人千萬別吃


市場邊上就是大排檔餐廳,都提供海鮮加工服務,食客自己選購好讓餐廳代加工,收費按人頭計,周末節假日每人15元,平日每人10元,少於三人的是每人20元,多少東西都行啦,哈哈


食神梁文韜近年在無綫電視節目《日日有食神》擔任主持,曾到這裡拍攝


好,要開飯了!!!!



首上的蝦,25元兩斤!!!超贊,十分鮮甜,根本不用沾醬油。蝦味十足呢!


近鏡頭


什麼魚??忘了


雜魚湯,


鮮到你不相信


就是用這種小魚下的湯,Yum!


南沙蓮藕,藕斷絲不連


龍舌魚,15元一斤


 這是黃骨魚。


魚?忘記名字了


盤龍鱔(海鱔)........今天最貴的菜,近百元人民幣


餐館設備簡單,餐具全用最簡單的不鏽鋼碟具,但味道一流



吃飽海鮮,走的時候還可以在附近買蓮藕、蕃薯、木瓜等農產品


水果市場


水果品種繁多



南沙的蓮藕澱粉豐富,藕莖大,身圓而短粗.


沿街許多乾濕海產品擺賣


小販擺賣魚乾


十九涌小魚港


魚船上岸


格物便是致知的多餘話:

       今次回中國旅遊探親,從去年12月聖誕節前到今年春節后的1月底,度過了出國以來最長的私人假期, 私人假期與出差公幹有著完全不同的心情,沒有工作壓力,再加上所帶的澳幣,匯率一路上揚,經濟壓力也相對減少,呵呵……所到之處,都慢慢看、慢慢賞以及慢慢吃,12月中旬回國與早在11月中先行回國的妻女會合,在廣州探親訪友,除盡情享受中國美食外,還到廣東境內的開平、中山等地遊玩,更誇過台灣海峽領略寶島風情,而剛從中學畢業的大女兒,在我回國前,巳到華東自由行十多天,故今次全家帶回不少數量的照片和見聞,在今後的一段時間內,將把照片和見聞組織分類, 陸續上傳到網頁與朋友分享!希望朋友們喜歡,最後祝大家龍年龍馬精神!萬事如意!

敬請留意陸續出籠的其它"春遊中國"博文,多謝!





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發表評論 評論 (80 個評論)

回復 liuxiaoyu 2012-2-21 22:56
多熟悉的那些海鮮呀~~~~
回復 hr8888hr 2012-2-22 00:02
十九涌沒有去過,前年到過十八涌,都差不多吧,買了海鮮後到旁邊的飯店加工。 很多雞泡魚(河豚),不敢買也不敢吃。
回復 xqw63 2012-2-22 00:10
怎麼感覺都是小魚啊
回復 大刀槍 2012-2-22 00:20
看了就想吃.
回復 hr8888hr 2012-2-22 00:20
xqw63: 怎麼感覺都是小魚啊
像在德州釣魚釣到的動不動就十幾磅幾十磅的魚,的確很少
回復 和諧2008 2012-2-22 00:21
呵呵·,連條象樣的魚都木有。太差了!
回復 hr8888hr 2012-2-22 00:24
瀨尿蝦,10蚊一大筲箕,椒鹽爆炸,10幾人都吃不過來
回復 lindy 2012-2-22 00:24
很鮮呀,可惜不在美國
回復 yerrr 2012-2-22 00:59
記下了,下次去廣州一定光顧
回復 紅妹子 2012-2-22 01:00
沙蟲點整?看著挺害怕的,能吃啊
回復 高爾夫 2012-2-22 01:23
勾起了俺滴饞蟲  
回復 華人3388 2012-2-22 01:30
明年一定去........

死火....突然好肚餓
回復 專治蛋疼2 2012-2-22 01:35
  
回復 小笑蛙 2012-2-22 01:35
流口水
回復 xqw63 2012-2-22 02:49
hr8888hr: 像在德州釣魚釣到的動不動就十幾磅幾十磅的魚,的確很少
是啊,美國很多地方,釣魚需要有尺寸規定的啊
回復 禹王台 2012-2-22 03:04
下次去
回復 qingwa200220 2012-2-22 03:37
每年都會回廣州,下次去十九涌。
回復 shaoquantan 2012-2-22 04:59
不錯,不錯,食家好去處,我看中是南沙蓮藕,藕斷絲不連,和一澳州無得食的-大水魚
回復 小小.. 2012-2-22 09:08
  
回復 格物便是致知 2012-2-22 09:29
liuxiaoyu: 多熟悉的那些海鮮呀~~~~
能叫出名字么

我可不太懂,只管吃

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