桑兒的故事 （1）：挑剔

挑剔

桑兒自己開店賣大小便當之前，做過企台 （這個名稱是廣東人的七大發明之一）。一天，遇到個挑剔的女人。該女點了份煎雞蛋，並囑咐桑兒說：「蛋白要全熟，但蛋黃要全生，必須還能流動。不要用太多的油去煎，鹽要少放，加點胡椒。還有，一定要是鄉下快活的母雞生的新鮮蛋。」

「請問一句，」桑兒非常溫柔地說，「那母雞的名字叫阿珍，可合你心意？」

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