要自稱一聲「王」不是件容易的事。水果之王應該既有甘甜美極的口感,又不失蟠桃般獨有的難得。蘋果西瓜雖好,只是四處隨手可得,讓人難以對之存有珍惜至寶的感覺。
南亞芒果可以稱得上是水果里的上佳之品,其中以巴基斯坦芒果極負盛名,其口味濃郁淳甜且極其多汁,香氣襲人,遠非南美洲芒果可以相提並論,並被當地人尊為水果之王。上品巴基斯坦芒果成熟時顏色純黃,可以有大番薯的個頭,比南美芒果要大兩三倍,結果正在當下的季節。
來加十幾年,從來不知道多倫多也有南亞芒果出售,直到幾個星期前看到Toronto Star的報道才如夢初醒:原來美食就在眼前,而不是天邊!有居住在美國的巴基斯坦移民竟然每年都在芒果的成熟季節專程從美國各地幾百里之遙驅車前來多倫多,就只為一嘗美味,大概也藉以緬懷思鄉之情吧(美國不允許進口)。
印度巴基斯坦芒果在眾多南亞裔經營的百貨超市有售。Scarborough在Lawrence Ave. 和Markham Road交界的東北角Plaza里有兩家超市出售:Indian Town和Yousuf Halal Meat。Brampton在Kennedy Road位於Steeles 以北的路邊兩側有售。有一家叫做Brampton Halal Meat,在一條側路之上。總而言之,有南亞人商號集中之地就應該有,但每次來貨都是數天之內就一售而空,我都白跑了很多次,最好先打個電話垂詢一下。價格大概在 $9.00~11.00/box,一盒6個裝(我買到過的都是小不點,沒幾個大個頭的)。
讒嘴的人一定不要錯過哦,很快就過季了。