今天俺剛學做的麵食,玫瑰花,由於家裡有南瓜,所以用南瓜和面做成了黃玫瑰,呵呵,
--------黃玫瑰------
對於友情,黃玫瑰代表純潔的友誼和美好的祝福。
在此祝福貝殼村的弟兄姐妹幸福快樂。
對於愛情,黃玫瑰代表熱情真愛,還代表為愛道歉。
在這裡希望有情人在貝殼村「非誠勿擾」里找到真愛。
步驟圖:
材料:南瓜,麵粉(已經發好的乾麵粉)
調料:牛奶,白糖
做法:
1)小南瓜去皮切薄片。
2)將熱牛奶(喜歡甜的加糖)倒入發好的麵粉了,攪拌均勻。
3)將切好的南瓜放入微波爐打3分鐘。試一試,熟了,就用湯勺碾成南瓜泥。
4)這是碾好的南瓜泥,喜歡更甜的,可以加白糖一起拌勻。
5)將南瓜泥和麵粉一起混合揉至光亮柔軟。
6)將揉好的南瓜麵粉分小塊用擀麵杖擀成薄片(也就是花瓣)
7)用一片面片做花心,然後一片片繞著疊起來,喜歡花朵大的,多疊幾片,看個人愛好。
8)疊好的花尾巴的麵糰用刀切去。
9)切去花尾巴的成品--黃玫瑰。漂亮哦。。。
10)將做好的黃玫瑰花包子放到平底碟里(底面放油,防止蒸的時候粘碟)
11)蒸鍋燒開水以後,放做好的黃玫瑰花包子進去蒸15分鐘。熄火,悶五分鐘。
12)將蒸好的黃玫瑰包子,放到擺設好的大碟里。呵呵,一副漂亮的畫面出現了。。。
13)最後全部擺放到一個碟里,可以享用了。南瓜的清香,牛奶的香甜,南瓜麵粉「黃玫瑰」亞米呀米。
祝鄉親們感恩節快樂!