【簡單易做的麵食】芹菜雞蛋燙餅

材料：西芹菜，雞蛋，麵粉，食用油

調料：鹽，雞精

做法：

1）將西芹菜刨皮剝絲（這樣處理西芹更嫩更爽）

2）處理好的西芹切小顆粒。

3）準備麵粉，（最好篩一篩）兩個雞蛋。

4）將麵粉，雞蛋加水一起攪拌均勻（順便放鹽雞精和食用油）

5）平底鍋放點兒油燒熱。

6）舀一勺麵漿進燒熱的平底鍋里，晃一晃讓麵漿成圓形。

7）中火把麵餅燙熟才翻另一面燙熟即可上碟。

祝鄉親們周末愉快！

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