昨天是昨天是冬至,吃點什麼東西好呢?百貨店的B1商場商品豐富,好東西很多,但是價高不讓人!對了,去超市!冬至,去超市買點什麼吃點什麼?
冬至,中國農曆二十四節氣中的第22個節氣,時間點在每年公曆12月21日-23日之間,這一天太陽直射南回歸線,北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。冬至,又稱冬節、亞歲、長至節等,兼具自然與人文兩大內涵,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統節日。冬至,斗指子,太陽黃經達270°,是時年八節之一,古時民間冬至被視為冬季的大節日,在民間有「冬至大如年」的講法...我們不懂這些老八股怎麼辦?看看我們的姓黨的宣傳機器怎麼個講究。
好傢夥,先來一條:
--紅白湯大PK!"天下第一鍋"亮相進博會 56人一起吃-上海東方衛視看看新聞Knews記者 盧梅 楚華 劉寬漾 李維瀟11-08 22:08:12報道,為了讓各國來賓充分感受中國民族文化的魅力,本屆進博會首次增設了非遺和中華老字號展區。上海豫園小籠包、浙江龍井茶、山東淮坊風箏等各地老字號和非遺項目紛紛亮相。其中,來自重慶、曾創下吉尼斯世界紀錄的巨型火鍋"天下第一鍋",更是吸引了大量參觀者前來排隊體驗。
這個"天下第一大火鍋"直徑10米、高1.06米、重13噸,是一紅一白的太極鴛鴦鍋。火鍋中間層巒疊嶂地擺放著重慶城市建築剪影,大鍋外沿由56個鼎狀小鍋組成環形圈,象徵著我國56個民族的團結祥和,最多可以容納56位食客同時品嘗。作為重慶非遺代表,這個超級大火鍋被拆分為8個部分,藉助兩個集裝箱,歷經3天才從重慶運抵上海,亮相進博會。
還有一條!
--探營進博會:來自深海的俄羅斯帝王蟹 一元起拍,也是上海看看新聞Knews的綜合報道,昨天-11-08 13:02:46,位於本屆進博會8.1館國際水產品交易集散中心的凌海國際,正熱火朝天進行中的,就是全球高端水產品線上線下同步的一個競拍競買活動,現場聚集了非常多的專業觀眾,線上的交易是指觀眾可以通過APP網上商城來進行現場的出價。
在現場,所有的專業觀眾可以通過手機來參與我們現場拍賣活動,那麼所有的競拍的拍品全部都是一元起拍,也可以說這個活動是非常具人氣。
今天第1件拍品是來自俄羅斯的帝王蟹,稱為海中的「巨無霸」,那麼它生長的溫度是零下2度到5度,同時它在深海850米,據說它的兩腿之間的跨度可以達到一米,那麼今天現場的這個拍賣了以後,這隻蟹就可以現場帶回家。
這種交易又叫做無水交易,那麼所謂的無水交易就是大家足不出戶,就可以享受到來自全球的優質的海產品,那麼是如何做到的呢?
凌海實業董事長錢炳剛介紹說:「在我們的平台上,全程冷鏈配送,用最快的速度以最優的價格送到消費者手上。」
在昨天,凌海國際的展台剛剛拍出了一條藍鰭金槍魚的大脂,那麼最後的落錘的價格是1201元,雖然這個價格聽起來可能有一點貴,但是事實上一條藍鰭金槍魚,它整個的拍賣價格可能就要達到幾百萬甚至是上千萬,花1000多塊買一條藍鰭金槍魚身體當中最肥美的一個部位的話,應該說也是物有所值了。
今天現場競拍的這隻俄羅斯帝王蟹最後以2101元成交,拍到它的則是一位現場的女士,她表示十分激動,這麼快就讓她享受到了進博會的紅利。
隨著打破更多跨國水產品的貿易壁壘,今後像這樣的線上線下的交易會越來越多,而且通過一次報關,讓我們更多的市民享受到了進博會的福利。
冬至,去超市買點什麼吃點什麼?答案有啦!
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最後我們選中了這種日語謂之 渡り蟹,即英語 Crab,我們俗稱梭子蟹的。梭子蟹,科蟹的總稱。
最新的甜點產品:牛肉泡芙,蝦仁派,童子雞奶油派
昨晚太太掌廚露一手,來了個蔥姜炒紅燒濃口梭子蟹。
蔥姜炒梭子蟹(very easy)的做法 步驟:蟹洗凈,各切分兩半,瀝干水分,
蘸澱粉,切口蘸澱粉就可以了,不用全部蘸澱粉
油 適量,油熱炸蟹,平底鍋炸蟹,不費油,
炸好的蟹,撈出來備用,9分或全熟,
準備蔥姜辣椒,要捨得放蔥姜,下油鍋后很香的,
放入一半姜和蔥白,小火炸干,目的是逼出蔥姜的香味,吊出辛辣味,
炸完蟹的油可以重複用,不要浪費
倒入剩下的蔥姜辣椒爆香,留部分蔥葉,後面會用到,
倒入梭子蟹翻炒,加鹽和生抽(味極鮮或者蒸魚豉油也行),還有,別忘噴一些紹興酒,重要!
重點:鹽和生抽盡量少點,不然會很咸。鹽少到似有若無的那種。
撒入之前剩的蔥葉,翻炒均勻出鍋,
乾杯吧,兩個人!
狼藉一片!
結果基本上是我一個人吃得精光!
數千人在香港舉行追悼會,抗議示威中學生死亡 -2019/11/09 06:24,Philip FONG/AFP香港科技大學參加紀念周梓樂(Alex Chow)的集會(2019年11月8日拍攝)。 【法新社】8日晚,一名學生在香港與一名警察和一名示威者發生衝突時死亡,數千人參加了追悼會。 學生去世后,民主運動的憤怒聲音上升,城市爆發了新的騷亂。22歲的周梓樂在上周末的一次抗議活動中從停車場大樓上摔下來,於8日早上在被送往的醫院死亡。 這是香港持續五個月的抗議活動中首次造成的學生死亡事件。導致周墜落的情況的細節尚不清楚,而且存在爭議。2019年11月8日晚在香港周梓樂墜落的現場,悼念周的死。在周摔倒的現場,數千人在幾個小時里排起了長隊,拿起花束,點燃蠟燭,並寫下了悼念的信息。 此外,在該市,活動人士封鎖了道路,毀壞了地鐵入口,並與警察對峙。
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央哥堅持不刪舊博