因為此次飛上海時，來自上海浦東國際機場航空管制中心的命令要我們的飛機待命，且慢升空。原定於16時抵達上海的，結果，１個小時20分鐘后才著陸上海浦東。這些延誤讓我們有幸闖進並嘗到了世界有名的上海的交通擁擠。帶著一身汗住進酒店早已經是華燈初處起笙歌、羈絆葉笙不可割捨的時分了。
稍事調整，打了數只電話，抹了半把面就和太太出酒店準備稍稍享受一下給我們自己的中國胃的犒勞了。
什麼時候了？九點就是在眼前了，什麼晩餐有那麼晩吶，嗯！還不是早夜宵吶。
酒店位於上海原盧灣區車水馬龍的徐家匯路、肇嘉浜路與瑞金南路的交差路口上。嗯，這個地方可是以前我們在為體制奉獻時候的老土地了。急急火火地穿過危機四伏的、來去12車道的瑞金南路大道，路口就是現在黃浦區瑞金南路1號的海興廣場，大樓底層就是那家Number One Hotpot Restaurant、上海一哥肥牛火鍋海鮮酒家的打浦路店。
可以說，「一哥火鍋」是小有名氣的火鍋海鮮酒家，主打港式路線，清淡口味，食材新鮮是其口碑！太太一個人回上海時就跟她的哥哥嫂子有一次在附近玩晚了想找夜宵，想到吃火鍋於是又找到這家來。據說人多湊在一起可以點更多的品種。酒菜和當場榨的果汁飲料都不錯，還有點了特價的蝦很新鮮，端上桌來時還有在動的。「一哥」雖說主打火鍋，但是其港式、粵式點心也很有好評，炒菜食材也挺豐富，菜的品種不少，新鮮度也都很「ok」，加之海鮮的價格也「相對親民」，調料自助，頗高好評，被謂之「超划算」。
說了這些好話，那麼還有沒有不那麼令人滿意的地方呢？哦，自然是有些的呦！首先服務生的口音來自五湖四海，唉，滿口說的無異於外國話，再者，夜宵時段的環境依然是那樣的亂鬨哄，恍惚還是氣勢恢宏的菜市場，請看下面這段錄象。
菜台不少還是狼籍一片，說明生意確實是革命形勢很好，否則怎麼可能做到「翻檯面（換客人）」還來不及呢？
此情此景讓人心定不少。
再后桌的一位女客在說話，分貝很可以，不用豎耳就可以聽懂滴，「有時間就上來說兩句，腦袋墨水不夠用，與其說是點評，不如說是來這練習文字～特別要贊一下一哥家滴星洲炒米粉、肥牛火鍋等，女生吃份量是夠足哦，完全有吃不完的感覺，給力點贊！菜粒牛肉粥好大一碗，粥很稠，味道棒棒的，好吃滴不要不要滴，嚼勁十足而乾濕度剛好，烤生蚝的話，一上來五個人一人一口立馬下肚，火鍋感覺有些偏辣，吃到一半辣的直冒虛汗...整體口味、環境服務都想加分～...」看來那美媚在語言入力上微信妄議呢！
我們是什麼都由太太作主，鈔票當然也是由她掏，三下五去二，點下了生煎鍋貼餃、脆皮春巻、脆皮乳鴿皇、木盤貴妃雞、上湯鮮蝦雲吞面等5種。
木盤貴妃雞，顯然是經過恰到好處的「爆（搓）塩」的，鹹淡適中，粉嫩得猶如不用老虎牙，果然有得貴妃之賞吧。
這隻脆皮乳鴿皇真正是非常皮脆，想必然不是下的大油鍋、而是精心淋熱油獨奏其功的，乳鴿皇、乳鴿皇，真是被抽了耳光也不想放呦，慚愧！罪過！
生煎鍋貼餃，我似乎不行，原因為何？恐怕在韭菜味太重，好在太太很衷意，吃得來是阿嗤阿嗤地，想必是燙得厲害。
脆皮春巻，不談了！為何？蘸上黑醋，擲地有聲，活脫政治局官員的享受待遇。
還有這隻上湯鮮蝦雲吞面，應該說上湯極鮮還不是本事，關鍵是蝦肉塞得緊鼓鼓的，嚼口好、咀口妙、好吃得來莫談國事啰！環境太吵了，但是，摸摸良心，總體還好，對得起人民共和國了。口味：4、環境：3、服務：2、胃的滿意度: 5 !
標籤 海鮮，酒家，上海，夜宵
